BSK

И так, товарищи, решил я попробовать сделать медовый самогон. Подогнали мне 8 кг мёда, правда засахаренного, нужно было его немного растопить, в кастрюлю воды - банку туда и так с каждой Немного растопив, перелил, пересыпал всё в бражную ёмкость Сначала, чтобы легче растворить мёд налил 12 литров горячей воды, перемешал до полного растворения и долил ещё 12 литров холодной воды Получился гидромодуль 1:3, 24 литра воды и 8 кг мёда. Температура на момент внесения дрожжей была 38° По поводу дрожжей,...

Подготовим овощи, лук,болгарский перец, ананасы режем кубиками, перец чили и чеснок мелко крошим( огурцы с помидорами на салат) в стакане сок из банки с ананасами, он нам пригодится Обжариваем лук с чесноком минуты 3, добавляем болгарский перец, чили и ананасы Предварительно подрумянив...

Подготавливаем ингридиенты🧄🧅🥬 Лук, чеснок и базилик мелко режем Обжариваем лук до золотистого цвета🧅 Добавляем мелко резаный чеснок🧄 Затем добавляем либо томатную пасту с водой, либо как я протертые томаты Добавляем сахар,соль, перец для баланса вкуса, чтоб не был сильно кислым, даём немного покипеть😤, минут...