ПОСелковые ПОСиделки

Говорили мне " Ой Ёлка, не буде с тебя толковой старухи" )) И правда не получается)) Всё мне хиханьки, да хаханьки)) Когда повзрослею, кхе-кхе😉 уж седьмой десяток пошёл.. Куда пошёл?? Да хрен его ведае,, кудысти😀

Привет, друзья! Ужин. Жду мужа с работы. Красный лук вымочен в уксусе и воде, полит чуть маслом, очень вкусно Баклажаны пожарены с помидорами, яйца залиты и посыпаны зеленью Курочка отварная. Бульон заправлен зеленью, чесноком и подаётся на запивать Пюре взбито Огурцы потёрты, чеснок выдавлен, укроп, петрушка мелко порезаны и чуть майонеза. Можно есть ложкой, но как намазка на чёрный хлебушек круче Кто собирается откушать-всем приятного аппетита, друзья9 ч.

Есть остатки с огорода? Мы их в банки! Зима всё подберёт. 1. Тоненько слайсами настрогала баклажаны, потому как они были хуинькие и длинненькие) 2. Замочила, отжала, пожарила 3. Лук обжарила 4. соединила, пусть дружатся) 5. Помидорки, перчики до компании отправила) 6. Кабачок нарезала, в кастрюльку, водички немножко и ставим до закипания, помешиваем. Это не хитрое действо, как не странно, убирает лишнюю жидкость из кабачка 7. На дуршлак. Пусть стекает. 8. Между делом заливаем огурчики 9. Кабачок отправляем в компанию к остальным Фото с пирогом не поместилось. Вставлю в видео про пирог на заставку 10. Так как мы пережаривали лук и кабачок на масле, то масла добавляем немного, на ваш вкус, что бы не было жирно 11. Тушим час. Вливаем уксус (пол чарки моей, кто смотрит, тот знает)), ещё 5 мин. и в банки. Соль, сахар, как понимаете по вашему вкусу Очень вкусно. Приятного творчества)

Восьмое сентября, осень! Люблю осень во всех её проявлениях. Дожди-значит будут грибы. Солнце-значит уютное и тёплое, вдохновляющее на работу в саду настроение. Нет совсем желания снимать. Такая чудесная погода, что не могу надышаться, отдышаться после душегубки. Немного фото о мелких дела 1. Закатала очередные баночки огурчиков 2. Накипятила молочка козьего(вкусность и полезность) 3. Досушивается приправа из бархатцев. Первая порция 4. Собрала очередные дары(куда их девать) 5 Упаковала семена перца(хорошие) 6. Собрала вечерний салатик под тушёнку и кашу(вкусно) 7.Помыла окошко и поменяла шторки(уютно) 8. Роза для настроения)

Привет, Други мои! Делаем Имеретинскую приправу. Дошли руки до этого действа. 1. Собрали в сухую погоду 2. Обрезали верхнюю часть(первый вариант) 3. Взбодрили, растребушили) 4. Поставили где не мешает. На яркое солнце ставить не надо. Периодически, раз в день подходим перемешиваем Следующий вариант я буду делать попозже, потому как он ещё не готов. Состоит он в том, что мы выкручиваем верхнюю цветочную часть вместе с "хвостиками". Но у меня они ещё сырые, не дозревшие. Они должны легко вытаскиваться, без усилий и быть темнее. Вообще для приправы используют лишь верхнюю часть цветка, но заваривая питьё я предпочитаю весь цветок(без коробочки) да и в тушении мяса полный цветок хорош. Бархатцы из семейства астр, крокус — из ирисовых. Но и тот, и другой богаты лютеином — видом ксантофилла, придающим схожие вкус, аромат и красящие свойства. Не специалист не отличит один вид шафрана от другого, особенно если они в порошке. Порошок я не делаю. Мне красиво и вкусно именно распаренный красавец-лепесток, как крупнолистовой чай) Если вы ещё не пробовали, рекомендую! Любители приправ оценят этот продукт. Грузины знают толк в этом вопросе, спасибо им

Добрейшего дня, Други мои! Сделала салатики. Было очень жарко, заморачиваться не стала сделала то что в голову взбрело. Получилось вкусно) Рецепт не расскажу) это не возможно воспроизвести. Порыв душевного "хочу так" не переводим, как Итальянский фольклор) 1салат кабачковый кабачки, огурцы, помидоры, перец болг. лук, укроп, петрушка чеснок, сахар, соль уксус чарка) на мою кастрюлю вкусно, ням)) 2салат баклажанный лук, баклажаны помидоры, перец Бол. чеснок (многооо) базилио зелёный и фиолетовый огонь! вкуснотища Зелёный в баночках сушёный сельдерей. Зелен, как только с грядки. Чердачная сушка рулит! И ни каких затрат на эл. сушилки))))

Немножко фауны и флоры вам. Это ящерица и улитка. И далее дары многострадального огорода под открытым небом. В завершении тушёная курочка с овощами. Приятное зрелище для огородника

Знакомьтесь-это мой Рыжик! Почему "мой" и почему "Рыжик", хотя это девица.? Она наша лялечка, Рыжуля, лисийхвост, лисяо, РыЖка, Кукла и ещё много мимишных кличек, которые она знает чётко. Когда я её подобрала, то была в полной уверенности, что это кот. По причине того, что рыжих кошек (УТОЧНЯЮ!! ПОЛНОСТЬЮ РЫЖИХ, без белых вкраплений, КОШЕК НЕ БЫВАЕТ), но по причине того, что малышка была грязная по самые усы чётко просматривался лишь рыжий цвет(мальчик или девочка мне было всё равно, просто факт и мои мысли о том кто это) без белых подпалин, хвост вообще побелел много позже, как и красивая пушистость проявилась после месяцев шести. По фото хорошо видно, что хвостик рыжий и мы гладкошерстные). Котю обежали все. Били её коты и кошки более старшие(коты не только били с..и. Уточняю, не кастрированные коты это ЗЛО, ваше зло, люди. Они насилуют маленьких котиков-кошечек, если вы не в курсе. Скорее вам наплевать, поэтому вы выпускаете своих домашних яйценосцев, когда у них загул, что бы не слышать воплей своего "любимчика", а он насилует всё что шевелится, а вам наплевать су...ам). Её тягали за хвост, уши... детки яжмам, которым пофиг, абы не мешало чадо жить яжмаме. А более старшие чады, выросшие вот из таких "это ж ребёнок", пинали и играли в футбол её тощим тельцем. Я остановлюсь на этом, иначе 70% населения узнает, что я о нём думаю. Я о ней слышала, но она не попадалась мне на глаза. И однажды кошачий бог сжалился над Рыжиком и выйдя из магазина я столкнулась с ней. Сгребла её в охапку и в машину. Она прижалась ко мне, ткнула мордочку мне в грудь, слушая мои клятвы о том, что я ни кому её не отдам, не шелохнулась ни разу пока мы не вошли в дом. На вскидку ей было не более трёх месяцев. Сразу намылись, гельминтировались, ошейник от блох.. Всё сразу, оптом потому что по другому было ни как и только потом еда и глубокий, сутки почти сон с мамой и папой в уютном, меховом капюшоне. Ну потом не заставил себя ждать окот. Один котёнок погиб, причём самый крупный, вторая Пуша, счастливо живёт и здравствует с нами. Ну посмотрите какая красотка, какая умничка и преданна бесконечно, больше чем собака, правда. Вот так и живём с тремя кошками. И они воспитаны очень. Ни гадят, не рвут ни мебель, ни обои, ни шторы. Если у вас коти всё это творят, значит вы никудышний воспитатель или пофигист, и по сути это ваше личное дело. А я люблю порядок и дисциплину, на том и стою. Ни какое насилие не применяется, сами видите, мои хвостюшки от моих ног не отходят, иногда "тайййно"))) следуют за мной, иногда открыто, но всегда рядом. Полное понимание с полу слова. И могу сказать, что собака не умнее кошки, просто кошки индивиды, их нельзя приручить "к ноге", только её воля. А воля и желание, только от огромной вашей любви