Закреплено автором
Покулинарим
🔥 На канале "Безлимитный повар" много вкусных рецептов! Заходите, смотрите и подписывайтесь на канал! t.me/...gey
519 · 11 месяцев назад
Покулинарим
Что у вас сегодня на обед? Делимся фото! Сегодня приготовил картошку с курицей в духовке, семья обожает это блюдо! Делитесь фотографиями своих любимых обедов или ужинов, а также пишите рецепты их приготовления! Ингредиенты: 2 кг курицы (любые части) 1,5 кг картофеля 1 шт. моркови (среднего размера) 5 - 6 зб. чеснока 2 ст.л. майонеза 2 ст.л. сметаны соль, специи по вкусу 2 -3 ст.л. растительного масла Способ приготовления: Курицу сложить в миску, посыпать солью, черным перцем, хмели-сунели, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, сметану и перемешать. После чего отставить на 30 минут в сторонку, промариноваться. Картофель нарезать тонкими кружками и выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху выложить и равномерно распределить порезанную тонкими полукольцами морковь. Посолить, залить кипяченой водой. Выложить кусочки маринованной курицы и отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 40-50 минут (зависит от духовки). Все, курочка с картошкой готова, прошу к столу!  ЖДУ ФОТО В КОММЕНТАРИЯХ!
289 · 8 месяцев назад
Статьи
17 прочтений · 2 дня назад
Что приготовить на завтрак? Три идеи для вкусного завтрака
Ингредиенты: - 300 г цветной капусты, один небольшой кочан; - холодная вода; - 1 столовая ложка уксуса; - 4 помидора; - 1 луковица; - 4 зубчика чеснока; - соль и чёрный перец по вкусу; - по 1/2 чайной ложки куркумы и паприки; - 1 стакан воды; - зелень укропа и лука по вкусу; - 7 куриных яиц или по вашему усмотрению...
27 прочтений · 2 недели назад
Домашние чебуреки с мясом, рецепт фарша и теста для чебуреков
Ингредиенты для теста: Мука - 8 ст. Теплая вода - 2,5 ст. Сливочное масло - 6 ст. ложек. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. для начинки: Фарш - 1 кг. Лук - 700 гр. Соль, перец по вкусу. Растительное масло для жарки...
24 прочтения · 2 недели назад
Картофельная запеканка с рыбными консервами
Нарезать лук Натереть морковь Высыпать на сковороду и обжарить до золотистости Размять рыбу и выложить в глубокую тарелку Добавить к ней половинку луковицы Протереть на терке яйца Добавить мелко покрошенной зелени. В конце высыпать зажарку и перемешать. Картофель сварить и слить воду Добавить сливочное масло и хорошенько размять. Как только картофель немного остынет, добавить в него яйца и вновь перемешать...
49 прочтений · 3 недели назад
Ленивые голубцы в духовке: простой и вкусный рецепт
Для фарша 1) Фарш (свинина, говядина) - 1 кг. 2) Рис - 400 гр. 3) Капуста - 1 кг. 4) Яйца - 3 шт. 5) Морковь - 1 шт. 6) Лук - 2 шт. 7) Чеснок - 4 зб. 8) Соль, приправы - по вкусу Для заливки 1) Лук - 2 шт...
16 прочтений · 1 месяц назад
Хрустящие круассаны из дрожжевого теста
Для приготовления понадобится кухонный комбайн. В чашу комбайна всыпаем муку и соль. Добавляем сахар и дрожжи. Ставим насадку «крюк» и мешаем минуту. Затем вливаем холодное молоко и воду. Вымешиваем 3 минуты. Как только тесто собралось в ком, частями добавляем 40 г мягкого масла. Продолжаем замес не более 5 минут. Готовое тесто раскатываем в прямоугольник 15х30 см и кладем на доску, посыпанную мукой. Сверху припыляем мукой и прикрываем пищевой пленкой. Оставляем на столе на полчаса. После этого убираем доску с тестом в холодильник на 8 часов...
40 прочтений · 1 месяц назад
Драники с репчатым луком: простой рецепт для сытного и вкусного завтрака
Картофель и репчатый лук моем и чистим. Картошку трем на крупной или средней терке. А вот лук натираем или на мелкой терке, или же и вовсе измельчаем в блендере. Сразу же добавляем луковую кашицу в картошку. Благодаря репчатому луку картофель не потемнеет, а сами драники получатся более вкусными, ароматными и мягкими. Вбиваем в картофельную массу яйцо и всыпаем соль и перец. Обязательно добавляем муку и перемешиваем ложкой. Если из картофеля выделилось слишком много жидкости, то убираем ее излишки...
27 прочтений · 1 месяц назад
Домашние вареники с замороженной вишней: отличное блюдо на обед или полдник
Замороженную вишню выкладываем на сито и даем ей оттаять. Размороженные ягоды пересыпаем сахаром и оставляем еще на час. Выделившийся сок сливаем, иначе начинка получится слишком жидкой. Посыпаем ягоды картофельным или кукурузным крахмалом и перемешиваем. Начинка готова. Для теста растворяем в воде соль. Добавляем в миску с водой масло и вбиваем яйцо. Слегка перемешиваем венчиком. Просеиваем муку в большую емкость и вводим в нее все жидкие ингредиенты. Замешиваем тесто и даем ему полежать в пакете не менее получаса...
50 прочтений · 1 месяц назад
Нежные заварные блинчики: устоять перед ними невозможно
Ингредиенты: Берем глубокую емкость и разбиваем в неё яйца. Всыпаем весь сахар и соль. Слегка взбиваем массу при помощи кухонного венчика. Вливаем молоко. Оно обязательно должно иметь комнатную температуру. Перемешиваем смесь. На данном этапе тесто получается довольно густое. Ничего страшного в этом нет. Далее кипятим воду и очень тонкой струйкой вливаем ее в блинное тесто. Очень важно при этом интенсивно перемешивать его. Завершающим ингредиентом идет подсолнечное масло. Снова перемешиваем наше тесто и убираем в сторонку на полчаса...
34 прочтения · 1 месяц назад
Картофельные зразы с мясной начинкой: простое и вкусное блюдо для обеда или ужина
Ингредиенты: Первым делом подготовим картофельную основу. Картошку моем, чистим и режем на крупные куски. Помещаем картофель в кастрюлю и заливаем его холодной водой. Всыпаем 1 ч.л. соли и варим до полной готовности. Сливаем всю воду и разминаем картофель толкушкой. Молоко или воду в пюре не добавляем! Готовому пюре даем немного остыть и вбиваем в него куриное яйцо. Всыпаем муку в картошку и перемешиваем массу. Основа для зраз готова. Для начинки репчатый лук режем на мелкие кусочки и жарим до золотистости на небольшом количестве масла...
37 прочтений · 1 месяц назад
Как приготовить латте дома: простой рецепт ароматного напитка
Ингредиенты: Кофейные зерна помещаем в кофемолку и перемалываем. Пересыпаем свежемолотый кофе в турку. Всыпаем туда же сахар и вливаем воду. Ставим на самую маленькую конфорку и включаем минимальный огонь. Как только пена начнет подниматься, снимаем джезву с плиты. Снова возвращаем на огонь до поднятия пены. Снимаем с огня и ждем, когда кофейная пена осядет. Ставим турку на плиту в третий раз и снова нагреваем до поднятия пены. Напиток готов. Готовый кофе процеживаем в небольшую чашку и на время убираем в сторону...
Видео
Ролики