OneTwoTrip

Умами и минимализм: что попробовать в Японии 🇯🇵 Сет «Калифорния LOVE» с дополнительным имбирём и васаби, пожалуйста. Палочки не нужны. Шутим! Рассказываем, что продегустировать в Японии вместо любимых роллов. Суши — базовый специалитет и общее название для нескольких блюд с похожим составом: варёный рис, рыба или морепродукты. Сябу-сябу — тонко нарезанные мясо и овощи, к которым полагается соус для обмакивания. Рамэн — насыщенный бульон с пшеничной лапшой, соленьями и яйцом. Гёдза — жареные пельмешки с начинкой из мяса, рыбы или морепродуктов и овощей. Окономияки — стритфуд в виде капустного блинчика с начинками. Это могут быть морепродукты, рыба, мясо, сыр или овощи. Онигири — комочки риса, плотно завёрнутые в листы нори. Иногда с начинками. Мисосиру — бульон из растворённой пасты мисо с сезонными ингредиентами. Кацу-сандо — традиционный сэндвич со свининой или курицей, обжаренными в панировке. Якитори — японский шашлычок из курицы на бамбуковых шпажках. Подаётся с кунжутом и соусом терияки. Моти — десерт из рисового теста с разнообразными начинками: от фруктового пюре до сливочного крема. Пишите в комментариях, что из этого уже пробовали 🧶

☄️ Сёрфинг на минималках: где встать на сап в Москве и Петербурге Представьте: ветерок, водная гладь, кувшинки всякие. Время — рассвет или закат. И вы гордо плывёте на сапборде — большой доске, на которой полагается грести стоя. Рассказываем, где освоить новый скилл в столицах. ⛵ Москва Борисовские пруды Неглубокая вода, песчаные пляжи и приятный лес по берегам — отличная локация для первого раза. Борисовские пруды тянутся от Царицынского парка до метро Борисово, так что на прогулку можно закладывать несколько часов. Гребной канал в Крылатском Вообще-то он предназначен для тренировок и соревнований, но погрести на сапе тут тоже можно. Преимущества очевидны: вы точно не сможете уплыть куда-то не туда. Пироговское водохранилище Для тех, кто готов выехать за МКАД, чтобы заняться сап-йогой. Ну или хотя бы сап-медитацией: просторная и спокойная акватория к этому располагает. 😛 Санкт-Петербург Исторический центр Спас на Крови, Михайловский замок и Марсово поле, конечно, можно разглядывать и с обычного экскурсионного кораблика. Но сапы — это другое: обычно такие прогулки стартуют не позже 6:00. Плывите по утреннему городу, любуйтесь нежным светом и пустыми набережными — когда ещё вы такое увидите? Парк 300-летия и «Лахта-центр» В отличие от рек и каналов в центре города, Финский залив не будет ограничивать вас в передвижениях. Плывите куда хотите и наслаждайтесь видом на «Лахта-центр». Вокруг острова Новая Голландия Сапсёрферы обычно плывут по Крюкову и Адмиралтейскому каналам, Мойке и каналу Грибоедова. По пути можно залипнуть на Мариинский театр и собственно Новую Голландию — наблюдая, как просыпается город.