Ольга Павлова - врач эндокринолог, диабетолог.

❤️ПП-ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА С КАБАЧКОМ. ПП-Низкоуглеводная нежная яблочная шарлотка, можно есть при диабете и при снижении веса. Рецептом поделилась пациентка. Тесто получается пышное, мягкое, пористое и вкусное. Обновленный рецепт ПП-шарлотки. 👩‍🍳Ингредиенты: 🔸170-180 г цуккини/ молодых кабачков без косточек (часть кабачком по вкусу можно заменить яблоком, но чем больше яблок, тем больше углеводов) 🔸4 яйца СО 🔸50 г эритритола 🔸80 г миндальной муки 🔸20 г кокосовой муки 🔸1 ч.л. с небольшой горкой разрыхлителя теста 🔸щеп.соли 🔸ванилин 🔸1 ч.л. без горки порошка корицы 🔸1/2 лимона ( 2-3 ст.л. сока) Форма для выпечки Диаметр- 18 (большего диаметра я не рекомендую , иначе пирог будет не такой пушистый и высокий). 👩‍🍳Приготовление: Духовку разогреть до 180* градусов. Кабачок тонко порезать на дольки (лучше это сделать на шинковке), полить лимонным соком, добавить корицу, размешать и отставить минимум на 15 минут. Эритритол смолоть в пудру при помощи кофемолки. Сухие ингредиенты смешать, тщательно растирая все комочки. Яйца комнатной температуры помыть, просушить салфеткой (чтобы влага не попала в белок). Желток отделить от белка, белок кладем в сухую миску и используем сухие венчики. Желток взбить венчиком в однородную массу. Белки взбить до крутых пиков (постепенно наращивая обороты). Взбитые белки не должны выпадать при перевороте миски. Желточную массу аккуратно снизу вверх, не нарушая пышность белков, соединить с белком, добавить в два этапа сухие ингредиенты. Аккуратно снизу вверх соединить все ингредиенты. Тесто по консистенции не тугое, мягкое и объемное (должно быть более объемнее, чем углеводное бисквитное). Выложить слой теста в форму на пергамент (лучше использовать силиконизированный), аккуратно разровнять не нарушая пышность теста, и выложить слой кабачков, далее выложить снова слой теста и сверху украсить кабачком. Выпекать в духовке до зарумянивания при температуре 180* положение нагрева верх/низ без конвекции, средняя полка, около 40 минут. Через 20 минут после начала выпечки при необходимости прикрыть верх фольгой. ☕️Приятного аппетита!💕

❤️ ПОСТОЯННЫЙ ГОЛОД❓РАСТЕТ ВЕС❓ Прямой эфир ютуб суббота 21 сентября 08 мск. 👩‍⚕️Разберём вопросы: ✅ КАКИЕ ГОРМОНЫ ПРОВОЦИРУЮТ АППЕТИТ ✅ КАКИЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ СНИЗЯТ ГОЛОД ✅ КАК ПРИВЕСТИ ГОРМОНЫ В НОРМУ И ПОХУДЕТЬ Прямой эфир с ответами на вопросы. 👩‍⚕️ ГОТОВЬТЕ ВОПРОСЫ! Ссылка на мой Ютуб канал, где будет проходить эфир. Если не успели подписаться, подписывайтесь -вопросы в эфире могут задавать только подписчики.👉 www.youtube.com/...лог До встречи в эфире в субботу в 08 мск! С любовью, эндокринолог Ольга Павлова❤️

❤️СЛАБОСТЬ, ОТЕКИ, НАБОР ВЕСА, ДЕПРЕССИЯ… ПОРА ПРОВЕРИТЬ ГОРМОНЫ❗️ Сегодня мы поговорим о главном органе энергообмена, «королеве метаболизма», о щитовидной железе. 👩‍⚕️ЧЕМ ПРОЯВЛЯЕТСЯ СНИЖЕННАЯ ФУНКЦИЯ ЩИТОВИДКИ❓ 🔴 слабость 🔴 сонливость даже после полноценного ночного сна 🔴 набор веса даже при соблюдении диеты 🔴 снижение настроения, депрессия 🔴 раннее старение 🔴 отеки 🔴 отпечатки подушки на лице после сна 🔴 снижение либидо 🔴 быстрая утомляемость 🔴 плохая переносимость тренировок 🔴 ухудшение состояния кожи 🔴 сухие волосы, выпадение волос Нашли у себя 3 и более симптомов? -бегом сдавать анализы! Сдали анализы. Следующая задача- ПРАВИЛЬНО РАСШИФРОВАТЬ АНАЛИЗЫ ❗️ ✅ 1. ТТГ ✔️ ТТГ – тиреотропный гормон – центральный гормон, который регулирует функцию щитовидки и показывает функцию щитовидки за последние 3 месяца. ✔️ Для хорошего энергообмена, высокого либидо, стройной фигуры оптимальный уровень ТТГ для молодого и среднего возраста – до середины референса (до середины лабораторный нормы), от 0,4 до 2,0. Для большинства из нас максимально хорошее самочувствие и энергичность при ТТГ 0,5-1,5. ✔️ Если в молодом и среднем возрасте ТТГ находится в верхней границе нормы (3-4), то это частая причина слабости, сонливости и отсутствия энергии. Данная ситуация называется Синдром минимальной тиреоидной дисфункции. То есть несоответствие активности работы щитовидки оптимальным значениям по возрасту. ✔️Если рассматривать более старшие возрастные группы, то нормальным считается уровень ТТГ и выше середины референса (выше 2). Однако, для активного энергообмена даже в более старшем возрасте, то есть в возрасте 50-60-70 лет, больше сил и энергии при ТТГ, соответствующем молодому и среднему возрасту, то есть порядка 1- 2. ✅ На сегодняшний день у нас есть как негормональные, так и гормональные методы коррекции работы щитовидки в любом возрасте. Находим грамотного эндокринолога, и приводим гормоны в норму, а себя к энергии.🔥 ✅ 2. СВОБОДНЫЙ Т4 Свободный Т4 – тироксин – гормон, который вырабатывает щитовидная железа ежедневно. Гормон свободный Т4 показывает, сколько гормональной активности было у щитовидки в день сдачи анализа. Целевой уровень свободного Т4- от середины лабораторной нормы и выше. Свободный Т4 – это прогормон, который в периферических тканях активируется в активный гормон свободный Т3. Если мы смотрим только ТТГ и свободный Т4, не учитывая активный гормон свободный Т3, то мы можем пропустить одну из частых причин слабости – нарушение конверсии. Поэтому обязательно смотрим свободный Т4 и свободный Т3 вместе. ✅ 3. СВОБОДНЫЙ Т3 Свободный Т3 – трийодтиронин – лиотиронин – активный гормон щитовидной железы, который дает нам силу и 🔥энергию. Именно свободный Т3 – тот активатор, тот ключик нашего энергообмена, который дает нам силу, энергию, хорошее настроение, память и высокое либидо. Свободный Т3 должен быть от середины лабораторной нормы и выше.  🌿 Если у человека нарушена конверсия из свободного Т4 – тироксина в свободный Т3 – трийодтиронин, то в этой ситуации у человека при хорошем ТТГ и хорошем Т4 будет слабость, сонливость, набор веса, отсутствие энергии и плохое настроение. Это происходит из-за низкого содержания активного гормона свободного Т3. Для того, чтобы повысить выработку свободного Т3, мы можем как работать со щитовидной железой напрямую, то есть принимать препараты йода, аминокислоты тирозина по назначению эндокринолога, так и улучшать периферическую конверсию, в частности витаминами и микроэлементами. Кроме того, на сегодняшний день имеются препараты свободного Т3 (тиромель, тибон), которые позволяют восполнить недостаток активного гормона. Гормональные препараты назначаются врачом после обследования. В питании для щитовидной железы необходим белок (так как гормоны щитовидки - белковые гормоны) плюс свежая зелень и ягоды (как лучшие источники витаминов). #здоровье 💚Здоровья, красоты и счастья Вам!💕

❤️Похудели на 16,3 кг за 3,5 месяца на диете без сильных 💊! ✅ Снизили вес на 16 кг ✅ Научились правильному питанию ✅ Улучшили гормональный фон 🔥Радуемся результатам! 👩‍⚕️Вот что значит соблюдать диету! Если человек соблюдает диету и пьет все витамины, то мы снижаем вес и без сильных 💊! #какпохудеть ➡️ ХОТИТЕ ПОХУДЕТЬ❓ 👉Начните действовать! ➡️ school-ir.ru Регистрируйтесь 👆 👩‍⚕️СНИЗИМ ВЕС ВМЕСТЕ!