Olaf. Еда, Рецепты.

Те, кто пробует эти огурцы, часто называют их малосольными. Другие считают, что это «битые» огурцы. Но, самое главное – этот салат нравится абсолютно всем, а на приготовление Вы потратите минут десять! Порадуйте себя и своих близких. Обязательно приготовьте это замечательные огурцы! Ингредиенты: Огурцы 1кг Чеснок 2зуб Укроп 1пуч Лимон 1шт Масло оливковое 50мл Перец острый 2шт Сахар 2ст...

Крем-суп из тыквы с жареными баклажанами это яркое, красивое, вкусное и сытное блюдо. И, к тому же еще и весьма диетическое! Да, баклажаны в этом рецепте будут обжариваться на масле, но масла мы возьмем совсем немного. Всего три столовые ложки, а супа выйдет - три литра. Так что «диетичность» нашего блюда это не нарушит, но зато, принесет целую феерию вкусов… Ингредиенты: Тыква 1шт. Капуста цветная 200гр. Паприка 1шт. Чили 1шт. Морковь 2шт. Лук порей 1шт. Чеснок 2зуб. Фенхель 1шт. Баклажан 1шт...

Мясо, картофель, лук, чеснок. Беспроигрышный набор продуктов. Сегодня будем жарить картошечку! Добавим перчику и… Впрочем, всё в рецепте. Обязательно приготовьте такой картофель! Устройте праздник себе и своим родным. Ингредиенты: Картофель 1кг Свинина 500г Лук 1шт Чеснок 1зуб Черный перец 2г Красный перец 10г Приготовление: Срезать кожу Отрезать сало Порезать крупным кубиком Лук – полукольцами...

Пряная, сочная и невероятно вкусная прессованная ветчина по-грузински, с орехами и аджикой. И на праздничном столе, и на ломте хлеба – это целый фейерверк вкуса! Обязательно приготовьте такую ветчину. Порадуйте себя м своих близких. Ингредиенты: Свинина 2700г Соль 50г Чеснок 20г Орех грецкий 70г Аджика 2ст.л. Сахар 1ст.л. Лук жареный 30г Пекарский порошок 1пак. Приготовление: Срезать кожу Мясо порезать крупными кусками, посолить и отправить...

Это самая универсальная аджика, и к тому же простой и очень вкусный рецепт! Её можно добавить в суп, из нее выходит прекрасный соус. Она хороша, как маринад для шашлыка. Мясо, запечённое с этой аджикой, получается бесподобно вкусным! Обязательно приготовьте такую аджику! Порадуйте себя и своих близких. Ингредиенты: Перец красный острый 125г Перец красный копченый...

Сделаем самую простую пасту, добавим лук и мясо и получится замечательное блюдо, которое принято называть «макароны по-флотски». Ингредиенты: Мука 300г Вода 150мл Соль 5г Говядина вареная 300г Лук 3шт Масло сливочное 150г Перец черный 3г Приготовление: Смешать муку, воду и соль и отставить на 10мин....

Суп с горгондзолой и грибами Довольно необычный суп с горгонзолой и грибами, к тому же, сваренный на молоке. Благодаря тому, что и в сыре с голубой плесенью, и в грибах находится так называемый пятый вкус «умами», блюдо выходит очень сбалансированным и с тонким вкусом. Жареные баклажаны и цуккини делают суп густым и бархатистым, а спаржа добавляет хрустящие нотки. Ингредиенты: Спаржевая фасоль 200гр. Горгондзола 200гр. Баклажан 1шт...

Замечательные, пряные, острые и очень вкусные колбаски можно сделать из любого мяса, но сегодня это будут колбаски из курицы. И как бонус – чипсы из куриной кожи. Давайте приготовим эти невероятные деликатесы! Главное, это не съесть всё сразу… Ингредиенты: Куриное мясо 1500г Соль 45г Кориандр 2г Перец черный 3г Перец копченый 6г Паприка сладкая 5г Паприка острая 2г Майоран 2г Чеснок 15г Перец острый 8г...

Очень вкусные и высокотехнологичные пирожки из пресного теста, которые жарятся на сухой сковороде. Порадуйте себя и своих близких! Попробуйте Китай на вкус! Ингредиенты: Мука 500г Вода 230мл Масло растительное 30мл Фарш 500г Лук зеленый 1пуч Чеснок 5зуб Соевый соус 50мл Соус рыбный 10мл Коньяк 50мл Глутамат натрия 1г Перец черный 2г Перец душистый 1г Кориандр 3г Соль 15г Приготовление: Из муки, воды, соли и масла замесить тесто Оставить на расстойку на 30мин...

Этот пирог, действительно, с макаронами. Это совсем не шутка. И, он очень вкусный, и, к тому же, сделан из сухарей. Замечательный ужин и хороший способ освободить холодильник от остатков. Порадуем себя и близких вкусненьким! Ингредиенты: Макароны 100г Лук зеленый 1пуч Колбаса 100г Сухари 100г Сыр 50г Яйцо 6шт Молоко 80мл Шампиньоны 2шт Жир утиный 30г Приготовление: Уложить...

Пряничный домик, это и десерт, и игрушка. Это и вкусно, и красиво. Но, самое главное - он дарит Вам хорошее настроение. Этот домик приносит ощущение праздника. Стоит того, чтобы приготовить, не так ли?.. Ингредиенты: Мука 400г Масло сливочное 180г Разрыхлитель 1пач. Сахар 150г Сахарная пудра 200г Яйцо 2шт Крахмал 1ч...

Нежный, вкусный и очень красивый куриный холодец с грибочками и маслинами. Такой холодец хорош и как закуска, и как дополнение к основному блюду, да и сам по себе, он не оставит равнодушных, и с честью, украсит любой стол. Ингредиенты: Куриные окорочка 3кг Лук 1шт Морковь 3шт Корень петрушки 1шт Перец черный 2г Перец душистый 2г Лавровый лист 5шт Маслины 100г Грибы маринованные 200г Приготовление: Удалить кожу и жир, а также часть мякоти, залить...