Садовод рассказала, как правильно замораживать ягоды и овощи
Чтобы овощи и ягоды сохранили свои полезные свойства, необходимо их правильно замораживать. Дачники уже начали собирать первый урожай овощей и ягод. Но съедать всё и сразу, конечно, не хочется. Многие замораживают плоды, чтобы наслаждаться их вкусом зимой. Однако неправильная заморозка превратит ягоды в кашу, а у овощей потеряется вкус. Перед заморозкой не стоит хранить плоды слишком долго, лучше отправлять в морозилку свежесобранный урожай. Садовод Ольга Воронова рассказала, как она замораживает ягоды и овощи, чтобы они оставались вкусными, красивыми и полезными...