Компания OneThird (Нидерланды) занимается пищевыми технологиями и была создана для решения проблемы ежегодных потерь трети всех производимых продуктов питания из-за порчи.АгроБизнес
Технология позволяет ритейлерам, поставщикам и фермерам получать информацию в режиме реального времени, чтобы лучше оценить качество и точный срок хранения клубники в режиме реального времени.АгроБизнес
Клубника является одной из самых популярных ягод в мире: ежегодно европейцы съедают до 1,2 млн тонн, в США потребляется 1,32 млн тонн.АгроБизнес
Только в Великобритании ежегодно выбрасывается клубники на сумму более 34,5 млн евро, а в Калифорнии, где производится 80% всей клубники, выращиваемой в США, большая часть средней клубники остается несъеденной.АгроБизнес