Эксперт нашел объяснение, почему некоторые виды рыбы продают без головы
На современных прилавках большой выбор рыбной продукции.NaAvtotrasse.ru
Есть рыбы, внешний вид которых может напугать покупателей.Ferra
Если не убрать голову, появится неприятный запах, который влияет на востребованность продукта.NaAvtotrasse.ru
Также рыбу без головы проще и быстрее готовить.Ferra