Гастроэнтеролог Утюмова объяснила, почему не стоит добавлять молоко в кофе
Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова заявила, что добавление молока в кофе ухудшает качество напитка для здоровья.Радио 1
Ссылаясь на исследования ученых из Копенгагенского университета, эксперт заявила, что полифенолы при добавлении молока в кофе соединяются с молекулами белка, снижая объем полезных для человека антиоксидантов.Медпульс
В кофе содержатся полифенолы – мощные антиоксиданты, нейтрализующие свободные радикалы.АМИТЕЛ
Кофе с молоком животного происхождения может не усваиваться людьми с непереносимостью лактозы.Вечерняя Москва