Ролики
Видео
Статьи
13 прочтений · 1 год назад
Польза распространенного сорняка - одуванчика Одуванчик — это растение, многолетнее и травянистое, растет на территории СНГ в парках, огородах, на полях как сорняк. Встречается вдоль дорог, на лугах, полянах и среди кустарников. Цветет с конца апреля до сентября, но массовый сбор происходит в мае. В это время одуванчик собирают и заготавливают и сырье. Чаще всего в качестве лекарства используют его корни, и поэтому заготовка происходит в октябре или апреле. Выкопанные, и очищенные от земли корни заготовить очень просто. Для этого нужно отрезать надземную часть растения, вымыть в холодной воде, разложить тонким слоем на плотной бумаге или ткани. Сушить корни можно на улице, в хорошо проветриваемой комнате, в сушилке при t 40—50°C. Нужно периодически перемешивать траву, которую использовать (хранить) 5 лет. В корне одуванчика содержатся витамины С, А, В2, Е, РР, жирное масло, слизь, каучук, соли кальция, фосфора, железа, марганца. Препараты из одуванчика также снижают в крови холестерин, нормализуют общее состояние и обмен веществ. Горькие вещества, содержащиеся в нем, повышают пищеварение и улучшают аппетит. Из растения делают лекарственные средства: настои, порошки и отвары из корней. А как приготовить мед из одуванчиков, можно посмотреть в видео.
10 прочтений · 1 год назад
С прошедшими церковными праздниками! Уже все паски съежены? Или напекли новую партию?😉 Как выглядят паски в странах Европы? Наверно, многие видели пасхальные кексы, которые распространены в Польше, Германии. А вот в Италии есть свой особый вид пасхальных сладостей - кулич в виде гнезда или косички, в который вложено яйцо. Испанская паска так и называется "Mona De Pascua". Коричневое яйцо - шоколадное, а вот обычное - возможно, вареное. На втором фото также пасхальные сладости с традиционным оформлением - яйцами, перьями, цыплятами. А какие необычные варианты пасок видели/печете вы?
25 прочтений · 1 год назад
Кому на 8 марта подарили примулу?😉 Примула - это цветок, который символизирует нежность, любовь и уважение. Он также ассоциируется с первыми знаками весны, так как цветет ранней весной, когда снег еще не полностью растаял. Примула также может символизировать новое начало и надежду на будущее благополучие. Его нежные цветы и светло-зеленые листья напоминают о том, что жизнь может быть красивой и нежной, даже если она начинается в холодную и серую пору года. В некоторых культурах примула также ассоциируется с лечением и здоровьем. Его листья и цветы используются в народной медицине для лечения различных заболеваний и укрепления иммунной системы.
80 прочтений · 2 года назад
Какие овощи и корнеплоды из Китая не стоит покупать❓ Почему ❗️Капуста Чтобы китайские фермеры сохраняли свежий вид капусты в летние месяцы, они опрыскивают ее чрезвычайно токсичным раствором формалина. Эта добавка настолько токсична, что лучше вообще избегать капусты. ❗️Имбирь Имбирные фермы в Вэйфане в 2013 году находились под следствием Центрального телевидения Китая (CCTV). Пестицид альдикарб был использован для имбиря, имейте в виду, он одобрен только для арахиса, роз, хлопка и сладкого картофеля, и его применяли в 3-6 раз больше, чем рекомендуется. ❗️Картофель В Китае картофель покупают дешево и часто маскируют под картофель Далат. Они покрыты красной пылью, имитирующей известный бренд, и продаются в 3-5 раз дороже, чем обычный китайский картофель. ❗️Кукуруза В Китае кукурузу наполняют цикламатом натрия, чтобы придать продукту сладости и сохранить желтый цвет. Этот токсин вызывает повреждение печени и другие серьезные проблемы со здоровьем. Он запрещен в США, но разрешен более чем в 170 странах мира. ❗️Маринованные овощи Маринованные овощи в Китае имеют обилие химических добавок. Этикетка химического состава на упаковке также неточна. Перед отправкой фабричные рабочие распыляют на овощи пестициды с высоким содержанием DDVP и используют соль промышленного качества для достижения эффекта маринования.
53 прочтения · 2 года назад
Садоводы, подскажите, пожалуйста, какая это ягода? Сентябрь - она поспела. На вкус кисло-сладкая, но вкус мягкий без приторности. Мелкие мягкие косточки. Вначале показалось, что это дерево со свисающими ветвями. Из-за забора не видно, но думаю, что растение лианообразное. Был ли у вас опыт выращивания такого растения?
51 прочтение · 2 года назад
Принесет ли Антуриум мужское счастье? Наверно, все видели такой цветок. Еще в советских книгах по цветоводству он был. И на открытках... Некоторые считают, что цветок непременно принесет в дом счастье, причем, мужское! Так ли это? Конечно, так! Ведь, во что верите - то и получите! Другое дело, если цветок чахнет и погибает - его владелец расстраивается и также начинает верить, что произойдет неприятность. Чтобы так не случилось, за цветком нужно правильно ухаживать. Благо, что это несложно. Уход примерно такой, как и за орхидеей. Так как у Антуриума воздушные корни, почва должна быть примерно как у орхидей. Основа грунта - торф и листовая почва. Добавляют битый кирпич, песок, уголь. Часть корней выступают наружу. Нужно помнить, что в естественных условиях антуриум может расти даже на деревьях. Полив примерно раз в неделю. Большой горшок не требуется, иначе растение перестанет цвести. А цветение происходит примерно также долго, как и у орхидеи. Со временем цветок может менять цвет. Отцветает спустя 1,5-2 месяца (при хороших условиях). Располагать цветок нужно в полутени, так как на солнце листики получат ожоги. А вы заводили (возможно, сейчас разводите) Антуриум? Принес счастье? Может с цветком связана интересная история?
50 прочтений · 2 года назад
Черника или голубика полезна для зрения? Сейчас в разгаре сезон голубики, дешевеет с каждым днем. Плотные ягоды с нейтральным вкусом любят многие. Они отлично смотрятся в различных десертах, не теряют свою форму. Например, можно добавить в желе, как на фото 2 (только добавлять уже в охлажденную жидкость). Многие путают чернику и голубику. По форме ягодки похожи, растение из одного семейства. Но отличаются по вкусу. Черника намного мельче, имеет более яркий кисло-сладкий вкус. Голубика внутри светлая. Еще у многих сложился стереотип, что нужно есть чернику для зрения. Но если в этом случае перепутали чернику с голубикой, то расстраиваться не стоит! В голубике тоже очень много витамина А (на первом месте по содержанию среди других витаминов в этой ягоде). Продукт благоприятно влияет на остроту зрения, является профилактикой утомляемости глаз.
59 прочтений · 2 года назад
Беру творог и готовлю всеми любимый завтрак
Сегодня готовим вместе вкусный, а главное, полезный завтрак из творога. Ленивые вареники – вкус знакомый каждому из нас с детства. Именно поэтому такое блюдо станет прекрасным началом дня, как для детей, так и для взрослых. А ещё ленивые вареники – это отличный вариант для тех, кто не любит кушать творог в чистом виде. Готовятся ленивые вареники просто, быстро и из доступных продуктов, которые всегда найдутся у хозяйки дома. Каких-то полчаса и на вашем столе аппетитный и здоровый завтрак. И вот...
84 прочтения · 2 года назад
Когда можно и нельзя заменить агар-агар на желатин
Сегодня предлагаю поговорить про два желирующих продукта: желатин и агар-агар. В приготовлении многих блюд без одного из этих продуктов просто невозможно обойтись. В некоторых случаях желатин и агар-агар взаимозаменяемы. Однако есть блюда, в которые добавляется только желатин, а в другие только агар-агар. Давайте рассмотрим, из чего вообще состоит каждый из данных продуктов, и как его необходимо соединять с другими ингредиентами. Желатин Желатин – продукт животного происхождения. Его получают из шкуры, костей и сухожилий крупного рогатого скота...
78 прочтений · 2 года назад
В каких блюдах можно встретить рукколу? Многие скептически относятся к этой зелени, называют ее «одуванчиком», а в подтексте «сорняком». Но рукколу ценят в кухнях разных стран мира. Другое название - гулявник. Растение добавляет аромат и пикантный вкус. В некоторых блюдах руккола заменяет соль. Чаще всего мы встречаем резные листики в пицце🍕, в свежих салатах. А где еще? ·   В Италии рукколу подают к мясу и пасте, может быть добавлена в соус песто. ·   В Египте готовят закуску из бобов с добавлением гулявника. ·   В Словении популярны пирожки с рукколой и сыром. ·   На острове Искья из растения делают крепкий напиток – руколино. Руккола богата клетчаткой и витаминами А, С. Вспоминая горьковатый вкус, сложно поверить, но в этом продукте много сахара.
168 прочтений · 2 года назад
Моцарелла - это молодой сыр родом из региона Кампания в Италии. Классический сыр Моцарелла готовят из молока чёрных буйволиц, но в продаже чаще продаётся Моцарелла изготовленная из коровьего молока. Молоко буйволиц менее сладкое, но более жирное, содержит больше кальция и белка. В этом и есть отличие двух видов Моцареллы. История: Имеются письменные свидетельства, что монахи монастыря Сан Лоренцо в Капуе предлагали паломникам хлеб и сыр, который они называли "моцца". В XIV веке на имущих рынках Неаполя и Саленто торговцы привозили «моццы» и его копченый вариант – «проватуру». Польза: Моцарелла – низкокалорийный сыр. Содержит: - углеводы; - жиры; - белок; - железо; - рибофлавин; - тиамин; - кальций. Этот сыр можно рекомендовать для диетического питания. Он очень полезна для детского питания, рациона беременных и кормящих женщин, пожилых людей. Противопоказаний у Моцареллы практически нет. Единственное противопоказание – это непереносимость молочного белка, почечная недостаточность. Моцарелла – это натуральный продукт без консервантов. Его не рекомендуется долго хранить, после вскрытия упаковки моцареллу вместе с рассолом следует поместить в стеклянную посуду, закрыть крышкой и употребить в течение 48 часов. Блюда: Молодой сыр Моцарелла кушают на завтрак с кофе или капучино. Сыр длительного хранения, добавляют в знаменитые итальянские блюда: - салат «Капрезе»; - для закрытого пирога «Кальцоне»; - для лазаньи, пиццы и т.д. 
103 прочтения · 2 года назад
Мишка Тедди 🐻 – пожалуй, самая популярная игрушка, которая поднимает настроение! Ее чаще дарят даже не детям, а девушкам. Немного грустный мишка, который всем своим видом просит его обнять и пожалеть. Это хорошо передает историю появления игрушки. Многим она известна, но возможно, кто-то впервые об этом узнает на нашем канале Нас.Троение.😉 В 1902 году президент США Теодор Рузвельт поехал в другой штат на охоту. Охота на медведя 🐻 не заладилась - звери куда-то спрятались. Тогда его помощники нашли медвежонка, привязали к дереву и предложили президенту «заполучить добычу». Лучше бы они этого не делали… Помощники не хотели, чтобы Теодор был в гневе из-за несостоявшейся охоты, но гнев обрушился на них. Президент велел отпустить медвежонка. Все, кто узнал об этом поступке, были в умилении. Владелец сувенирной лавки Морис Миштом первым изготовил плюшевых медвежат и назвал их «Медведь Теодора». Игрушки раскупались настолько хорошо, что лавочка превратилась в магазин по продаже только плюшевых медведей. Позже подобных мишек стали называть просто «Тедди».