Такая разная уха
Сейчас — лето, хоть оно уже и начало переваливать за свою середину. Летом многие люди ездят на реки и озёра, чтобы порыбачить. Тишина, плеск воды и природа умиротворяют сами по себе; но итогом рыбалки всё-таки является не только благодушное состояние человека, но и его улов. Одно из наиболее частых блюд из рыбы — это уха. О ней-то мы вам и расскажем. Если зрить глубоко в корень, то можно прийти к выводу, что уха — это вообще любой суп. Дело в том, что изначальное индоевропейское слово jusa обозначало именно либо «отвар», либо «жидкость»...