Так Оливье готовят шеф-повара во Франции: 5 секретов из престижных ресторанов как улучшить вкус салата
«Оливье»… Несмотря на французское название блюда, лично я считаю данный салат самым «нашим», самым народным и самым вкусным. Причём рецептов «Оливье» столь большое количество в Сети, что у каждой хозяйки получается какой-то свой самобытный и уникальный салатик. Именно поэтому рассуждать о том, кто готовит это блюдо правильно, а кто не правильно, я не буду. Но поведаю вам о 5 секретах шеф-поваров из престижных ресторанов, которые поделились своими наработками публично и рассказали о том, как дополнительно улучшить вкус этого салата без существенного изменения рецептуры...