Кавурма (жареный) Лагман (рецепт).
На днях я решил попробовать новую вариацию моего любимого блюда — Жареный Лагман. Приготовление этого блюда дома оказалось удивительно простым и невероятно вкусным. Для начала я подготовил все необходимые ингредиенты. На кухонном столе разложил мясо, лапшу, овощи и специи. Мы с семьёй всегда стремимся готовить дома, так как это не только экономично, но и даёт уверенность в качестве используемых продуктов. Первый этап — обжарка мяса. Я выбрал качественное говяжье филе и нарезал его тонкими полосками...