На Центральном рынке начали продавать мороженое-гаспачо
Синоптики говорят, что уже на этих выходных в Москву вернется жара (в воскресенье даже обещают до +33 градусов). Холодные супы актуальны как никогда, как, собственно, и мороженое. На Центральном рынке решили, что два этих блюда можно совместить — и будет двойной успех. Так на фудкорте появилось мороженое-гаспачо в виде роллов. Его делают в корнере «Ванильный шпатель». «Делают так: на ледяную поверхность (–30 градусов) выливают готовый гаспачо (томаты, сладкий и острый перец, базилик) и, орудуя шпателем, превращают массу в мороженое...