На Новинском бульваре открылся Tuna Bar с паназиатским меню и акцентом на тунец
Заведение специализируется на сахалинском тунце породы Bluefin, он и станет основным блюдом в разработанном Борисом Лапытовым (Grace Bistro, Osteria 345) паназиатском меню. Ресторан занял место закрывшегося осенью прошлого года Grape Wine & Kitchen и оформлен в стиле японской изакаи. Главные блюда заведения — сашими и стейки из сахалинского тунца, тартар из тунца с черной икрой, роти с камчатским крабом, авокадо и кимчи, поке с тунцом, томленые говяжьи щечки катцу с маринованным дайконом и тунец с песто в банановом листе...