В мотокафе «Энтузиаст» теперь уличная итальянская еда, в которой главное — качество продуктов
В неутомимо бодром мотокафе «Энтузиаст» (Столешников пер., 7/5) при помощи креативного проекта «Гастрономическая студия Applied Ingredients» под предводительством шефа Ивана Дубкова (КМ20, «Рихтер») обновилось меню. Главные герои дня теперь сэндвичи на фокачче, суп из бедра ягненка и копченый чизкейк. — угол, от которого с новыми силами заплясало меню в «Энтузиасте» — уличная итальянская еда, та самая, когда пухлая свежая булка лихо режется пополам, а внутрь льется драгоценное оливковое масло, подкладывается-размазывается изумрудный песто, а сверху пристраиваются разные сокровища...