Микс Рецептов

Репост

Друзья всем огромный привет. Сегодня расскажу как приготовить вкусный и сытный обед, если у вас конечно в морозилке завалялись грибы. Получается бесподобное блюдо, ловите рецепт. 👇 Что нужно: картофель - 6 шт. лук репчатый - 2 шт. замороженные грибы - 500 г. соль, перец растительное масло Как готовить: ✅ Грибы предварительно размораживаем (у меня были отварные из морозилки), промываем, просушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Лук нарезаем полукольцами или четверть кольцами, а очищенный картофель брусочками. ✅ На среднем огне разогреваем сковороду с растительным маслом - обжариваем половину порции лука до слегка румяного цвета и уже потом добавить грибы и жарить до готовности помешивая 15 минут. ✅ Выкладываем на тарелку и на этой же сковородке с растительным маслом на большом огне обжариваем картошку около 20 минут. Не солить, часто не перемешивать, чтобы образовалась румяная корочка. За 10 минут до готовности кладём лук, солим, перчим и перемешиваем. 😋 Продолжаем жарить до готовности. Всё соединяем. В конце можно добавить чеснок для аромата и укроп. Подаём со сметаной, приятного аппетита! 📢 А Вы так готовите? Жду Ваши комментарии😊 До скорых встреч в следующих публикациях.

Репост

Репост

Всем большой привет. Что сегодня у кого на обед или ужин? 😉 #ужинсомной В это раз у меня домашние пельмени с сочной мясной начинкой. Как я готовила? 👇 ✅ Для теста берём 1 яйцо, пол чайной ложки соли, стакан воды и пару столовых ложек растительного масла. Перемешиваем. ✅ Порциями всыпаем 500-600 грамм муки. Как только стало сложно мешать ложкой, вымешиваем руками на столе. При необходимости подсыпайте муку. Если тесто стало эластичным и не липнущим к рукам - накрываем полотенцем и оставляем на пол часа. ✅ Далее скатываем из теста жгут и нарезаем на кусочки и раскатываем в форме круга. В центр фарш и формируем пельмешку. Отвариваем до готовности. 😍 📢 Друзья, а как Вы готовите пельмени, есть проверенный рецепт? Жду Ваши комментарии😊 Всем приятного аппетита и до скорых встреч.

Репост

Репост