Когда я узнала, что мама моя отправляется в санаторий, то поняла - вот она тема для нового фотосюжета! Не забудьте подписаться!
Что мы знаем о советских санаториях? Лично я практически ничего, а точнее только то, что видела в старых кинофильмах. А ведь лечебно-оздоровительную систему санаториев и пансионатов в том виде,которую мы знаем подарил нам именно Советский Союз. Спасибо дедушке Ленину! 4 апреля 1919 года он подписал декрет «О лечебных местностях общегосударственного значения». А в 1920 году Совет Народных комиссаров выпустил декрет «Об использовании Крыма для лечения трудящихся». Вскоре роскошная резиденция российских императоров на Черном море превратилась в крестьянский курорт «Ливадия». Все это дало большой толчок в развитии санаторно-курортного отдыха и медицины в стране. Здравницы стали расти как грибы, а медики находили все новые методы оздоровления, изучая воды, грязи, и окружающую среду.
С тех пор, каждый год сотни тысяч трудящихся получали заветные путевки в санатории. В здравницу мог попасть каждый - независимо от возраста, пола и уровня жизни. Как правило, длительность лечения и отдыха составляла 24 до 52 дней. Это был настоящий "детокс" по-советски: лечебные ванны и душе, грязетерапия, различные обертывания, ингаляции, массаж, лфк, и даже лечебный сон(прям как в кино). Оздоравливали не только тело, но и душу. Активный досуг для отдыхающих граждан тоже был предусмотрен: спорт, плавание, игры в шахматы, литературные и музыкальные вечера, экскурсии и прогулки. Все чтобы не заскучать!
И кормили, даже если сравнивать с современными шведскими столами, просто отлично. Пятиразовое питание, с использованием свежих овощей и фруктов, отборных мяса и молока. Меню составляли на основе медицинских показаний, но были и общие столы для людей без хронических заболеваний.
Вот, например, меню санатория «Украина» в Гаграх, которое было принято в 1970 годах:
ЗАВТРАК
Закуски. Колбаса полукопчённая. Перец фаршированный овощами. Сметана. Творог со сметаной.
Гарниры: картофельное пюре, морковь тушеная. Пшено, капуста, тушённая в томате. Макароны, морковь тушеная. Капуста, тушённая в томате.
1-е блюдо. Рагу из свинины, яйца всмятку. Сырники со сметаной. Бефстроганов. Котлеты по-домашнему.
2-е блюдо. Шницель капустный. Каша гречневая с молоком. Оладьи мучные со сметаной. Горошек зелёный в молочном соусе.
3-е блюдо. Чай с сахаром.
Современные санатории ничуть не хуже, а во многом даже лучше советских. Но есть у них один существенный недостаток - нет той доступности, как в советские времена. В советское время путевку тяжело было достать, но часто удавалось это сделать. А в наше время ее можно только купить - стоимость насчитывает от 50 тысяч рублей (это строгий минимум) за 10 дней отдыха.