Приветствую вас на канале, дорогие читатели!
А как вы относитесь к стручковой фасоли?
Даже не зная, что этот овощ мало калорийный, и в тоже время богат пищевыми волокнами и микроэлементами, я просто люблю его с детства.
Сегодня приготовим сытный и быстрый завтрак:
Стручковая фасоль с яйцом и сыром
В сковороду вливаем стакан воды и доводим до кипения. Высыпаем из пакета замороженные стручки фасоли, накрываем крышкой и оставляем на 7-8 минут.
За это время вода должна вся испариться.
Добавляем столовую ложку сливочного масла и размешиваем.
Яйца взбиваем в отдельной миске и смешиваем с фасолью.
Здесь на вкус на цвет товарищей нет: кому-то нравится, чтобы белок яйца остался жидким, кому-то чтобы яйца хорошо "схватились"
На этом этапе блюдо считается готовым, но я очень люблю.. сыырр😁и сыплю его, куда только можно.
А здесь, как мне думается, тот самый случай.
Трём сыр на тëрке прямо в сковороду.
Смешиваем всё и подаëм к столу.
Можно посыпать зеленью.
Жду ваших комментариев, как часто вы готовите стручковую фасоль?
Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.
До скорой встречи!