"Шубка" для картошки, готовлю на обед или ужин и возле плиты стоять не надо: делюсь рецептом

Часто на выходные тоже не хочется стоять у плиты, но и вкусно хочется поесть👌. Сегодня приготовила и хочу рассказать простой рецепт приготовления, я её называю, картошка под "шубкой", это очень вкусно и даже дети съедают всё и просят добавки.

Фото автора. "Шубка" для картошки готова, а если ещё добавить горлодёр с хлебом, то вообще вкусно.

Кстати, кто со мной ещё не знаком, представлюсь. Меня зовут Татьяна. Я живу на Дальнем Востоке, в село Малиновка с населением 2000 человек😉. На канале «По-домашнему вкусно» делюсь вкусными и простыми рецептами. Многие материалы публикую только для своих подписчиков. Раз в 2 недели делаю не большую подборку интересных и достойных вашего внимания рецептов, чтобы не нужно было Вам их искать. На сегодня, это пост <<последний урожай>>.

Меня зовут Татьяна я готовлю на своей маленькой кухне для своих любимых и рассказываю Вам свои вкусные рецепты.

➡️ Подписывайтесь на канал, чтобы ещё больше видеть и готовить вкусные рецепты!

Дочитайте статью до конца и сами убедитесь, что готовить просто.

Так вот, картошку мы уважаем все и любим её в любом приготовленном виде. Тем более начали выкапывать картошку, это, как всегда, неделю, а то две, лопаем только её😉.

Картошка.

🟢 Нам понадобится:

Фото автора. Продукты для нашего блюда.

• 8-10 штук очищенной картошки;
• 500 грамм фарша;
• 1 большая луковица;
• 2 яйца;
• 50 грамм сыра;
• 2 столовые ложки майонеза;
• 3 столовые ложки горлодёра;
• соль и любимые специи по вкусу.

🟢 Способ приготовления:

🔸 Возьмём удобную форму для запекания, нарежем картошку кругляшами, как на фото, она так лучше пропечётся.

Посолите, поперчите и добавьте свои любимые приправы перемешайте.

Смотрите 2-4-е фото.

Картошка кругляшами.

🔸 Подготовим наш фарш. Нарежем мелко лук.

Лук.

🔸 Добавим в фарш и также свои все любимые специи.

Фарш со специями.

🔸 Перемешаем.

🔸 Выкладываем равномерно его на картошку.

Смотрите 2-е фото.

Укладываем фарш на картошку.

🔸 Затем приготовим наш соус. Натрём сыр, добавим яйцо, майонез. Солить здесь ничего не будем, так как добавим ещё и горлодёр, а он достаточно солёный.

Добавляем горлодёр 3 столовые ложки.

🔸 Хорошо перемешаем и зальём нашу картошку укрытую фаршем👌.

Смотрите 2-е фото.

Соус готов.

🔸 Ставим в предварительно разогретую духовку на 200 градусов 40-45 минут, иногда подглядывая😊.

🔸 Вы только посмотрите, что у Вас за вкуснота получилась👇.

Приятного Всем нам аппетита!

И довольно-таки не жирно, всё в меру и очень вкусно. Я так думаю можно объестся на выходные такой картошечкой.

Что скажите друзья, как Вам такой рецепт, пробуйте и делитесь с друзьями и знакомыми. Всегда говорю, :"Чем проще тем вкуснее"!

Комментируйте мой рецепт и ставьте лайк❤️ автору, это приятно🥰.