Больше всего нравится выпечка с творогом. Кажется из-за него всё такое нежное. Вот и я приготовила пирог из продуктов, которые были в холодильнике. И оказалось всё проще простого, очень удачно, вкусно, с фруктами внутри👌.
Фрукты можно на любой вкус и даже консервированные.
Способ приготовления:
1. Возьмём мелкозернистый творог 0.300 грамм, жирность любая, а у меня 5% и разомнём его.
2. Добавим 2 яйца, стакан сахара 0.200 грамм и перемешаем.
Смотрите 2-е фото😉.
3. Натрите на тёрке по вкусу цедру лимона. А также, на кончике ножа(примерно, 0.5 чайной ложки) разрыхлитель теста.
4. Затем добавляем сметану 3 столовые ложки и остатки йогурта тоже 3 столовых ложки(просто осталось)🙃. Взбиваем венчиком как на блины.
5. Добавляем муку 3 стакана и перемешиваем.
6. Тесто должно получится не сильно густое и не жидкое. Вымешиваем, чтобы не было комков.
7. Для нашего пирога, взяла одноразовую алюминиевую форму. Очень удобная и хорошо отходит наш пирог, но всё равно смазываем сливочным маслом.
Смотрим 2-е фото.
8. Выкладываем первый слой теста и кладём резаный киви.
9. Далее выкладываем на киви вторую половину теста и равномерно распределяем его.
Смотрим 2-е фото.
10. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50-60 минут в зависимости от духовки.
11. Остывший пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
По бюджету не дорого и вкусно.
Приятного аппетита!
Продукты:
1. Творог - 0.300 грамм.
2. Яйцо - 2 штуки.
3. Сахар - 0.200-0.300 грамм.
4. Сметана - 3 с. л.
5. Мука - 3 стакана.
6. Киви - 3 штуки.
7. Цедра лимона.
8. Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
9. Сахарная пудра для посыпки пирога.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.
Подписывайся на мой канал: По-домашнему вкусно!