Такие простые и такие вкусные! 20 минут и готово! Приготовьтесь печь две партии 😁

Пусть сейчас и не Масленица, но рецепт классных блинчиков пригодится всегда!

Это отличный вариант завтрака на всю семью (а ещё одна идея завтрака здесь :) , сразу вспоминается детство, когда пекла блинчики бабушка и ты сонным приходил на кухню, а там уже стопочка блинов и разные начинки в пиалах, эх...

Ну а теперь приходится печь самим, главное что все очень просто!

Ингредиенты

🥞 Яйца - 2 штуки

🥞 Сахар - 2-3 ст. л.

🥞 Соль - щепотка

🥞 Молоко - 500 мл

🥞 Мука - 250 г

🥞 Масло растительное - 2 ст. л.

🥞 Масло сливочное для смазывания (по желанию)

Приготовление

1. Смешиваем яйца, сахар и соль венчиком

2. Добавляем 150 мл молока (всё молоко сразу не добавляем чтобы не было комочков) и просеиваем муку, хорошо перемешиваем

3. Вливаем оставшееся молоко, масло, перемешиваем до однородности

4. Жарим на хорошо разогретой сковороде, я наливаю масло только перед первым блином, а остальные смазываю сливочным маслом уже когда складываю в стопку, без этого они мне кажутся суховаты

Пеку, пеку)

Вот такая стопочка вкусноты получается из этого количества ингредиентов!

Ням-ням :)

Я распределяю тесто заходя на края сковороды, поэтому получаются хрустящие краешки

Желаю вам успехов в приготовлении и приятного аппетита! Подписывайтесь и будем вместе готовить вкусняшки! :)

Счастье в мелочах,

Ваша Полинария ✨