У меня в холодильнике осталась варёная свекла от другого блюда. И я решила приготовить салат из того что есть, получилось очень вкусно и просто. Ингредиенты: Свекла вареная 2 шт. Яйца варёные 2 шт Лук репчатый 1 шт Маринованные огурцы 4 шт Зелень Соль, перец Масло растительное Яйца, свеклу, огурцы нарезаю кубиком. Небольшую луковицу нарезала, переложил в отдельную тарелку и залила холодной водой и оставляю минут на 5-7. Лук заливаю холодной водой для того чтобы он не горчил, если вы любите горький вкус лука, то этого делать не обязательно. К нарезанным овощам добавила лук, соль, перец, нарезанную зелень у меня укроп, растительное масло и всё перемешала. Если у вас дома ещё найдётся консервированный зелёный горошек, то его тоже можно добавить с ним будет вкуснее. Приятного аппетита. #салат #свекольный салат #салат из свеклы #рецепты