Салат с вяленым окороком и овощами без майонеза - простое и вкусное блюдо! Вяленый окорок, томаты и моцарелла - отличное сочетание, которое дополняет тонкий аромат чеснока. Получается очень вкусный и лёгкий салат. Рекомендую приготовить!
Способ приготовления:
Сушёные томаты заливаю кипятком, накрываю и оставляю на 20 мин. Затем воду сливаю.
Если у вас крупные томаты, разрежьте их на части.
Добавляю к томатам один зубчик чеснока, прованские травы, соль и перец по вкусу. Перемешиваю и добавляю оливковое масло.
Шарики моцареллы и томаты черри нарезаю на половинки.
Выкладываю на блюдо листья салата, сверху моцареллу, два вида томатов, слайсы вяленого окорока.
Посыпаю кедровыми орехами и поливаю бальзамическим соусом.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇
Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" — будем готовить вместе!
______________________________________
Ингредиенты:
Листья салата — 50 г
Помидоры черри — 40 г
Помидоры сушёные — 13 г (или вяленые 30 г)
Чеснок — 1 зуб.
Моцарелла — 60 г
Вяленый окорок — 50 г
Масло оливковое — 20-25 г
Кедровые орехи — 5 г
Соль и перец — по вкусу
Прованские травы — по вкусу
Бальзамический соус
#салаты #салат на праздничный стол #салаты рецепты #кулинария #рецепты