4626 подписчиков
Приготовили прикольное варенье фейхуё... - ой, 🤭 варенье из фейхоа.😊
Впервые с фейхоа мы познакомились, когда к родителям мужа на Кубань в отпуск приехали осенью 2004 года, до этого бывали только летом. Очень необычный фрукт был для нас. Тогда первое варенье этого фрукта привезли в Сибирь, чем очень удивили родственников. С тех пор варенье стало нашим обязательным гостинцем осенних отпусков на Кубань.
Хоть и называем приготовленное кушанье вареньем, на самом деле оно готовится без варки. Надо плоды помыть, срезать рыльца, прекрутить через мясорубку и засыпать сахар, перемешать, дать постоять 15 минут и снова перемешать. На 2 кг фейхоа мы положили 1,5 кг сахара. Теперь можно раскладывать в банки. Я разложила в контейнеры и поставила в морозилку.
Пробовали фейхоа? А варенье из него?
Около минуты
13 ноября 2022
194 читали