От наших предков хлебная лопата

Добрый день мои читатели на связи Захаровы Печники Ремесленники!

• Всюду, где на Руси были печки, были и хлебные лопаты. Такое приспособление было даже у Бабы-Яги. Правда, обычный люди, в отличие от сказочной колдуньи, использовали лопатку для того, чтобы печь свежий вкусный и ароматный хлеб. Штука эта весьма удобная, при том, что делать её было легко. Когда эти лопаты появились на Руси, никто толком не знает, но они встречались где-то до середины советской эпохи.

Такую лопату обычно делали из целого куска дерева, лучше всего из осины, липы или ольхи. Толщина кряжа должна быть хотя бы 25 см. Правда, ствол ещё должен был быть без единого сучка, а найти такой было не так-то просто, но если постараться, то можно было и обнаружить.

Хлебная лопата и заслонка

• С кряжа сначала снимали слой коры и потом раскалывали его пополам, чтобы получилось две плахи. Делать это лучше всего клиньями из плотной и тяжёлой древесины, например, из берёзы, дуба или клёна.
• Потом из плах вытёсывали доску. Её крепко остругивали и размечали на ней контуры, по которым нужно было делать лопату. Если в древесины были сучья, то контуры старались делать так, чтобы в лопате их не было. Следом по этим контурам, не отступая нигде, готовили «черновой вариант» хлебной лопаты. Затем его доводили до ума – циклевали, скоблили стеклом, проходились по нему наждачкой.
• Штык этой хлебной лопатки в длину был примерно 40-50 см, а ширину его делали около 20 см. Он крепился на продолговатую ручку длиной приблизительно в полтора метра.

Разновидности лопат

• Хлеб, приготовленный к выпечке, так ставили на лопату, чтобы он полностью помещался внутрь печи, нигде не цепляясь и не застревая. Хранили её обычно рядышком с печкой, там же, где был ухват и вся остальная утварь.
• Хлебная лопата постоянно касалась огня, и поэтому наши предки просто не могли на наделять её магическими сверхспособностями. Так, русские хозяюшки верили, что лопата могла спасти их от града или сильного дождя. Перед непогодой лопату бросали во двор и там оставляли. Помогало это или нет – вопрос спорный, но обычай такой был.

Друзья делитесь своими историями в комментариях))

Лопатой ещё и лечили различные болезни. Больного, обычно ребёнка, сажали на лопату и загружали на какое-то время в печку (понятное дело, что не в горящую, а просто в протопленную). Пациента якобы заново выпекали в печке. Как ни странно, это реально помогало, особенно при лечении простудных заболеваний.

Мы дарим тепло и яркие эмоции в ваш Дом!

Если было полезно ставьте лайк, это лучшая награда для нас.

Обязательно напишите свое мнение в комментариях, для нас это важно.

Подписывайтесь на мой канал тут говорят правду