Некогда Меган Маркл мечтала стать ведущей кулинарной программы. И даже делала попытки пробиться на этом поприще.
В частности, в ноябре 2013 года Меган штурмовала Лондон в надежде обеспечить себе известность, работу и бойфренда-англичанина.
Во время этой поездки, как рассказал писатель-биограф Том Бауэр в своей книге "Месть: Меган, Гарри и вой.на между Виндзорами", она встретила британского телевизионного агента Джонатана Шалита (менеджер по талантам, председатель ROAR Global и Сole Kitchen, работал с такими звездами как Элтон Джон и Джоан Коллинз) и сказала ему, что хочет быть "шефом-звездой на телевидении, как Гордон Рамзи".
Меган сумела произвести впечатление на Шалита - она была обаятельна, красива и вызывала восхищение аудитории "Форс-мажоров", пусть эта аудитория была и не слишком велика.
Но увы, пишет Бауэр, агент не знал, что, хотя Меган любила вкусно поесть, ее кулинарные навыки были ограничены:
- Помимо приготовленного блендером овощного супа, ее фирменными блюдами были простая паста, жареный цыпленок, гамбургеры на гриле и стейк. Остальная еда покупалась в готовом виде. Вместо того, чтобы готовить, она представляла себе, как ведет телепрограмму, чтобы объехать весь мир, дегустируя еду. Короткое видео о ее дегустации солений в Бруклине для Ora TV (проект Ларри Кинга, популярного американского телеведущего, основанный в 2012 году - авт.) показало ее ограниченность. Не было ни магии, ни магнетизма.
Но Меган не сдалась и в 2016 году повторила попытку. На сей раз она приняла участие в Today Show на канале NBC, чтобы продемонстрировать, как жарить салат на гриле - способ приготовления, который она назвала "действительно простым".
Тогдашний ведущий The Today Show Мэтт Лауэр представил её, сказав:
- Мы здесь делаем что-то необычное, люди никогда бы и не подумали об этом. Речь идет о салате на гриле!
Собственно, готовила Меган обычный салат "Цезарь" с креветками. Но её фирменная фишка - "лодочки" из салата романо (разрезается вдоль и вынимается несколько внутренних листьев), поджаренные на гриле.
Для этого нужно положить салат на гриль, посолить, сбрызнуть оливковым маслом первого отжима и ждать минуту-две, пока не образуется "хорошо обугленный слой". Комментируя свою готовку во время передачи Меган сообщила:
- Это то, что я люблю! Вы можете поджарить салат, и он получит самый удивительный вкус.