Ролики
Статьи
333 прочтения · 1 год назад
Бенто Торт и футбол ⚽️
Признаться честно, самое сложное для меня, это подобрать дизайн для ребенка-подростка. Вроде слишком милое уже не подойдет, а взрослые шутки еще рано. Но на этот случай есть выход - узнать, чем занимается именинник. Сейчас, большинство детей и подростков ходят в разные секции, поэтому можно отталкиваться от этого. Поступил мне заказ от мамы, на День Рождение сыну. Как Вы могли догадаться из названия статьи, он увлекается футболом...
458 прочтений · 1 год назад
Если мы в прошлой статье затронули тему Пасхи, то сейчас я хочу поделиться с Вами идеями украшения куличей! Вдруг они Вас вдохновят на выпечку для домашних ☺️
123 прочтения · 1 год назад
Рубрика «Изучаем вместе» ДРОЖЖИ и Кондитерское дело
Раз в неделю, я буду выкладывать статью под названием «Изучаем вместе», она будет содержать полезную информацию касаемо продуктов и кондитерства. Почему именно на Дзене, во первых - удобный формат для чтения, во вторых - это будет для меня, как полезный дневник, в третьих - во время написании и поиска материала, я буду изучать и развиваться вместе с Вами, ведь если хочешь запомнить - запиши это, и в четвертых - если буду полезна хоть одному читателю, я буду очень рада!   Сегодняшняя тема выбрана не случайно, скоро к нам придет Великий Праздник - Пасха...
3,8K прочтений · 1 год назад
«Железная Леди»и Бенто торт!
Поступило мне очень интересное ТЗ для Бенто торта. Девочке исполняется 18 лет, в семье ее называют «Железная Леди» Маргарет Тетчер - нарисовать кремом я не смогу, будем честны. Да и обрадуется ли 18-ти летняя девушка торту с портретом женщины в возрасте 🤔 Стала отталкиваться от слова «Леди» и по поиску в Pinterest нашла несколько симпатичных картинок. Их можно легко нарисовать, плюс они выполнены в стиле минимализм, к которому я отношусь с особой любовью. С «Леди» определились, заказчик выбрал первый вариант...
152 прочтения · 1 год назад
Поздравляю с самым женственным весенним праздником, 8 Марта! 💐 А еще, с весной, с любовью, с цветами! Пусть сегодня радует всё вокруг: звонкие голоса птиц, веточки мимозы, мартовская капель и, главное, счастливые улыбки! Желаю великолепного настроения, свежести и бодрости, молодости в душе, сердечного тепла, роскошных комплиментов, неугасающих взаимных чувств, ласки и заботы любимых людей! С праздником дорогие дамы!
2,2K прочтений · 1 год назад
Рецепт моего САМОГО любимого из всех тортов в мире - «Наполеон»❗️ Обычные коржи, но безумно вкусный крем с секретным ингредиентом!
Ингредиенты для коржей: Способ приготовления:  Для приготовления коржей на большой терке натрите масло и перемешайте руками с мукой. Когда масло разойдется в муке, добавьте воду (холодную), уксус и замесите тесто. Готовое тесто отправьте в холодильник на 2 часа.  Полученное тесто разделить на 20 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 22 см. Коржи получаются тонкими, как пергаментная бумага. С помощью тарелки такого же диаметра, как корж, обрезать края и наколоть корж вилкой. Выпекать коржи в духовке примерно по 4-6 минут при температуре 200 градусов, в зависимости от духовки...
86 прочтений · 1 год назад
Пост - для мужской половины читателей! Хочу поздравить Вас, с Днем Защитника Отечества! Всех Вам жизненных благ, ярких перспектив и неограниченных возможностей! Будьте не только сильными, волевыми мужчинами, но и самое главное – по-настоящему счастливыми. Пусть Ваше благородное сердце не ведает печали и будет согрето любовью, пусть все Ваши эмоции, чувства и улыбки будут искренними. Гордым шагам идите к своим целям и добивайтесь их скорейшего воплощения в жизнь! С Праздником! 🌟
876 прочтений · 1 год назад
Мой первый,корявый,размазанный Бенто торт
Когда я начала свою кондитерскую деятельность,конечно рассказала об этом друзьям! И первым заказчиком стала моя подруга.  Она решила сделать сюрприз молодому человеку. Дизайн был выбран специально легкий, но на тот момент мне казалось это ужас, как сложно. Надпись и рисунок писала около часа, руки тряслись так сильно, что до сих пор помню! Но довольная собой, что пошли первые клиенты, отправляю фото на согласование (как ни странно, она сказала что все супер и даже заплатила за это деньги )  Передав...
130 прочтений · 1 год назад
На носу у нас День Всех Влюбленных ❤️ И Ваша Валентинка, может быть не только красивой, но и съедобной! Хочу поделиться с Вами несколькими идеями, как можно украсить Бенто торт! _______________________________________________ А Вы радуете свою вторую половинку в этот день?
33K прочтений · 1 год назад
Можно мне точно такой же торт⁉️ Или почему, так много рубрик - «Ожидание и Реальность»
У многих кондитеров попадаются заказчики, которые просят: «Точно такой же торт», «Точно такой же цвет» или «Точно такой же шрифт». На стадии обсуждения дизайна, я сразу предупреждаю, что точной копии не получится, даже если в качестве примера присылают мою же работу. И советую делать это всем кондитерам! Нет, не потому что нам лень стараться, или потому что вот такие мы противные, на это есть рациональные объяснения, которые обсудим ниже.  Кондитеры используют красители разных производителей и 100% попадания в понравившийся цвет гарантировать нельзя...
342 прочтения · 1 год назад
Прошло уже пол года, как я сменила род деятельности❗️А кажется, прошло всего пару месяцев. . . Вроде смотрю на свои прошлые работы, и вижу прогресс, но тут же смотрю на кондитеров, которые занимаются этим достаточно давно, и понимаю что мне еще работать и работать и есть куда расти! Это меня вдохновляет и дает толчок к развитию каждый раз, когда я думаю: «ну всеее, вот моя самая лучшая работа!» А еще, меня вдохновляют мои заказчики 🖤 Когда большинство из них, становятся моими постоянными - это дорогого стоит! На фото - мои работы, которые я делала в начале (верхнее фото) и недавно (нижнее фото). Есть прогресс? Как Вы считаете,поделитесь пожалуйста в комментариях?
254 прочтения · 1 год назад
Мальчик или Девочка? Угадаете по фото какой цвет внутри?
Одни из моих любимых дизайнов - это гендерные Бенто!  Что вообще это такое? Сейчас стало популярным, сообщать близким и родным пол своего будущего ребенка на небольшой вечеринке или ужине. Способов может быть очень много, и воздушные шары, и цветной дым, я даже видела на просторах интернета, что все собирались возле туалета и будущее родители сливали воду - а все вокруг смотрели, какого цвета она. Вообщем, кто на что горазд!  Торты - тоже одни из популярных способов! Но что делать, если Вы хотите...