Закреплено автором
С поварёшкою и пивом путешествую по миру
Навигация по каналу
163 · 1 год назад
Видео
Статьи
Schult Особое
Ну вы поняли, что сегодня будем дегустировать еще одно пиво от малоярославской пивоварни Grenader Brewery. Появился данный сорт в марте прошлого года. Стиль... А вот со стилем непонятки. На сайте написано просто, что это "Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное." На "тапке" стиль заявлен как Blonde / Golden Ale - English. Вконтактике вообще пишут, что это чех: Друзья, если вы попали на эту страницу, значит вы держите в руках наше пиво SCHULT Особое. Это светлое пиво в чешском стиле. Как говорят чешские пивовары: Жизнь горька и слава богу...
Sabro IPA - снова пробуем белорусский "крафт"
Вернее, крафти, поскольку варит данное пиво минский пивзавод "Крыніца". Года три назад мне довелось попробовать одно пиво из этой линейки (кстати, тогда она называлась "Пивная карта", а не Craft Beer) - то был APA, оказавшийся, мягко выражаясь, так себе. Интересно, что белорусы намутили в этот раз. Но сначала почитаем описание пива: Нефильтрованный неосветленный сорт пива. Производится с использованием уникального хмеля Sabro, который обладает ярко выраженными вкусовыми характеристиками, отлично передает ароматы мандарина, кокоса, тропических и косточковых фруктов, оттенки кедра...
Schult Медное - пробуем еще одно малоярославское пиво
От пивоварни Grenader Brewery, разумеется. Появился сорт в марте прошлого года. На "тапке" стиль заявлен как Lager - Dark. На сайте написано, что это просто темное пиво. Вконтактике указано, что это дункель: Друзья, если вы попали на эту страницу, значит вы держите в руках наше пиво #SCHULT Медное. Это темный баварский лагер. Для него характерны: темный (не черный) цвет, солодово-карамельный аромат, фруктовое легкое тело и легкая горечь (или ее отсутствие). Стиль: Dunkel Ароматика: карамель, фрукты, гречишный мед, солод...
Когума так поккым тан - тушеная острая курица с бататом
Давненько, думаю, не было у нас корейской кухни. Недели две, ага. Так что будем исправлять этот недочет с помощью довольно простенького, остренького и вкусненького блюда, которое, к тому же, готовится довольно шустро. Ингредиенты: *Курятину берем либо в виде целой курицы, которую потом разделываем на куски, либо в виде уже готовых запчастей. Я взял голени. **Перец нужен типа кайенского или тайского. В общем, небольшой и острый. Батат, картошку, лук и морковь чистим и нарезаем крупно. Острый перец режем колечками...
Беру выходной и валяюсь на пляже дома
Хотя пляжа у меня дома нет, зато есть пиво Take It Home, сваренное пивоварней Chibis Brewery совместно с сетью "Беру выходной". Сорт новый - появился в этом месяце. Попробовал я его, когда пиву было две недели. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике. Посмотрим, что пивовары рассказывают о своем напитке: Ласковое море, южное солнце, золотистый песок, лёгкий тропический бриз. Ароматы солёной морской воды, магнолий и экзотических фруктов Это несложно представить или вспомнить, а вот увезти с собой – не получится...
Пробуем японско-малоярославское пиво
Сегодня у нас снова малоярославская пивоварня Grenader Brewery со своим пивом. На сей раз это Japan Lager. Появился данный сорт в ноябре прошлого года. По названию можно заподозрить, что в пиве присутствует рис, как в большинстве азиатских лагеров. И подозрения окажутся обоснованными - рис там есть. Глянем описание и приступим к дегустации: Горькие травы, рис. Легкое солодовое тело, дополняемое мягким вкусом риса. Послевкусие с ровной округлой горечью. Бутылку пива я откупорил, когда ей было 11 дней с момента розлива...
Переходим на светлую сторону и разбираемся с Императором Галактики
Император, правда, у нас сегодня в виде пива Palepatine от белорусско-питерской пивоварни Midnight Project. Моя банка из первой партии, увидевшей свет в марте нынешнего года. А попробовал я это пиво через два с половиной месяца. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике. Описанием пива белорусы не озаботились, так что сразу пробуем. ТТХ: Пиво светло-золотистое, прозрачное. Пены не густо, живет недолго. Аромат, в основном, цитрусовый. В фоне тропические фрукты. Во вкусе легкая...
Задабриваем гремлина
С помощью одноименного пива, сваренного... В принципе, по оформлению и так понятно, кто его сварил - Selfmade Brewery. Пиво в стиле NEIPA, довольно свежее - появился данный сорт в мае. А попробовал я его через месяц с небольшим. Срок годности составляет 240 суток при хранении в холодильнике. Почитаем очередную изумительную историю, коими славятся солнечногорские маркетологи: Если твой милый и пушистый могвай в ночи выкрал плохо спрятанные вкусняшки и наутро предстал в совершенно ином виде — это еще не повод для паники...
24 прочтения · 1 неделю назад
Ортодоксальный Эльдорадо
Заканчиваем с линейкой индийских светлых элей от сергиевопосадской пивоварни "Ортодокс". И сегодня это будет IPA на хмеле El Dorado. Появился сорт в сентябре прошлого года. У меня же баночка из мартовской партии, а попробовал я данное пиво, когда ему исполнилось три месяца. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике. Описание пенного довольно скромное: Классический IPA в американском стиле, сваренный на хмеле El Dorado, который дарит пиву яркую горечь, сочный вкус тропических фруктов с нотами арбуза и груши...
19 прочтений · 1 неделю назад
Империя ведер - Subaru
Начало Эта марка в музее представлена весьма скромно, всего одной моделью, хотя и в трех поколениях. Так что и эта часть будет короткой. Но сначала краткая история Subaru. Все началось в 1917 году, когда была основана авиастроительная компания Nakajima Aircraft. Она стала лидером японской самолетостроительной отрасли во время Второй мировой войны. В 1945 году компания была национализирована и преобразована в Fuji Sangyo Co. Ltd. Годом позже началось производство мотороллера Fuji Rabbit. В 1953 году...
28 прочтений · 1 неделю назад
Пассаты Красной Пахры
Сегодня заценим новинку под названием Trade Winds от пивоварни Stamm Brewing, как можно было догадаться по заголовку. Ну как новинку... Появилось это пиво в конце апреля. А попробовал я его примерно через полтора месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике. Как ни странно, но это не мутняк, коими славится данная пивоварня, а охмеленный лагер. Что ж, такое я тоже люблю. Глянем описание и приступим к дегустации: Свежий, ароматный лагер, охмелённый Motueka. Сварен в коллаборации с нашими друзьями - bottleshop Культура Пивная из Владивостока...