Огурцы горчат: причина на виду, надо лишь сопоставить симптомы. Уберегаем новый урожай парой действий
Горький вкус огурцов объясняется резким выбросом в плоды гормона стресса – кукурбитацина. В естественной среде он помогает семенам быть несъеденными, а сохраненными для дальнейшего размножения. Потому как при сильном стрессе растение может погибнуть, а оно должно успеть дать потомство, прежде чем исчезнет. На огородах мы огурцам задаем цели иные, следовательно, при ощущении горьковатости в плодах, следует скорее устранять источник стресса для растений. От скорости и правильности действий зависит вкус следующей волны урожая...