Дворянское меню XIX века: что ела русская знать
Н. Гоголь, И. Гончаров, И. Тургенев и другие русские писатели подробно описывали дворянские будни: завтраки, обеды, званые ужины. Конечно же, у каждой семьи были свои традиции, но во многом жизнь в богатых поместьях была похожа. В этой статье мы расскажем вам о распорядке дня и трапезах высшего общества. Знатные дамы устанавливали время завтраков и обедов в семье. Рассмотрим обычный день дворянки. Начинался он с позднего подъема – около 11 часов. Однако пробуждение еще не означало, что пора приступать к делам...