Рецепт+анекдоты Салат "Гранат" Одну куриную грудку отварить и порезать небольшими кубиками. Я делаю с грудкой. В этот салат также хорошо пойдёт говядина. Около 100 гр. сыра натереть на крупной терке. Горсть грецких орехов поломать на небольшие кусочки. Не толочь! Просто небольшие кусочки, чтобы чувствовался орех. Порезать чернослив, тоже около 100 гр. Всё это добро высыпаем в одну ёмкость и добавляем через пресс три зуба чеснока. Посолить. Поперчить. Майонеза положить не жалея, всё хорошо промешать. В глубокую круглую тарелку стелим пищевую пленку. И плотно выкладываем нашу массу. Потом накрываем плоской тарелкой и переворачиваем. Аккуратно снимаем пленку - наша полусфера (основа салата) готова. Подправьте ложкой, если основа неровная или просела. Чем круглее получится, тем лучше. Наверх, по центру, кладем хвост от граната, подготовленный заранее. Свёклу натираем на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость. Покрываем салат свеклой - хвостик на макушке должен торчать. Теперь нужно счистить салфеткой с краев тарелки всё лишнее, что мы туда случайно уронили и наляпали. Получился красивый гранат. Отрезаем кусок салата уголком. Края на основной части и на отрезанном уголке смазываем майонезом, а на майонез лепим гранатовые зёрнышки. В таком виде его и подают. На вкус на любителя из-за чернослива в салате - не все любят. Но подача на праздничный стол - бомба! Приятного аппетита! ------------------------------------------------------------ По результатам опроса миллионов российских женщин, "Ирония судьбы" признана лучшим фоном для нарезания новогодних салатов! --- 1 января. Пора вставать ужинать! --- — Иди за мной, я покажу тебе мир полный чудес! — Мы к холодильнику? — Да. --- Все бегают, суетятся, кто с продуктами, кто с подарками, кто с бухлом, кто с платьем на Новый год. Как же тяжело живется тем, у кого есть деньги… --- С возрастом Новый год наступает все чаще и чаще. --- — Оля, ты шампанское на Новый Год купила? — Да, уже пятый раз! -------------------------------------------------------------------- С наступающим Новым годом, друзья мои! Спасибо вам за всё! Увидимся в 2024, числа эдак второго-третьего. Люблю вас! Мистика.