У любителей зимней рыбалки косяком пошли праздники. Сплошные. Трудовые. Сладкие. У них почти путина – бирюка ловят! У Николая Задонского есть рассказ «Донские бирючки». Там приводится разговор трактирщика Тагинцева с Пушкиным, который проездом был в Задонске и впервые отпробовал рыбку. – А стерлядки донской нет? – спросил Пушкин. – Ухи из стерляди я бы охотно отведал. – Стерлядка у нас на верхнем Дону не водится, – сказал трактирщик, – а уху, ежели желание ваше будет, мы не хуже, чем на стерляди,...

«На Дону стоим, рыбой славимся!». В Задонске прошел традиционный фестиваль по зимней рыбалке. За уловом на Дон приехали рыбаки всей Липецкой области. А гостей фестиваля угощали настоящей ухой. Соревнования по рыбной ловле всегда проходят в полной тишине, которую время от времени нарушает звук бура. У опытных рыбаков есть свои секреты, как раздобыть самый большой улов. Специалисты по зимней рыбалке не боятся часами сидеть на морозе. Говорят, что греет внутренний азарт. Павел Рыбинский: Настрой, конечно же, боевой...