Усадьба Дивноморское
Винодельня "Усадьба Дивноморское" - это уникальный терруар в самой южной части Краснодарского края (Геленджик). Каменистые почвы с высоким содержанием известняка, маргеля и щебня идеальны для виноградной лозы. Живописные виноградники занимают обширное отвесное плато на берегу Черного моря.
10.1K

День Rose

2 недели назад

От истоков.

3 недели назад

Винные школы

4 недели назад
Пары вин
9,4K подписчиков
Усадьба Дивноморское. Вторая линия. Солнечный ветер |

Я отдал дань дегустации новой, второй линейке "Усадьбы Дивноморское", попробовав их красные, розовое, белое. Сегодня публикую отзыв о белом вине, "Солнечный ветер". Это вино из трёх сортов: шардоне, пино-блан, мазони бьянко урожая 2020 года и с датой розлива 13/04/2022.

Вы знаете, что я всегда удивляюсь, когда на этикетках с русским вином пишут по-английски, но сейчас это было бы не к месту. Зато обращу ваше внимание, как исторически у нас сложились названия сортов на разных языках. Вот тут пино-блан (пино белый) на французский манер, а мазони бьянко (мазони белый) на итальянский. А пино серый напишут по-разному, в зависимости от страны, пино-гри или пино-гриджо. Впрочем, давайте я продолжу про "Солнечный ветер".

Вино светло-соломенного цвета с лёгкими зеленоватым отблесками. В неярком аромате минеральные ноты, сухие степные травы, белые цветы. Вкус нежный, ненасыщенный, его откровенно мало, как и нот: приятная минеральность, некоторая кислинка. Лёгкая газированность. Возможно, я переохладил вино, вернее, не дал ему достаточно согреться. Если избежите подобной ошибки, возможно, получите больше удовольствия, а мне не удалось получить его на 700 рублей. Кстати, это буквально минимум, за который его можно где-либо купить. В основном, будет дороже.

Оценка 84 балла. Придраться не к чему, хороший баланс, но хочется большего.

Большего - это в следующий раз: красные напитки типа порто, Kopke LBV и фанагорийский Solera Porto Negro. Я ставил им по 90 баллов и решил свести в одном сравнении. Самому интересно. Надеюсь, что и вам.

А "Солнечный ветер" добавлен в каталог белых сухих вин.

P.S. Буду дублировать посты в Телеграме t.me/...vin
2 года назад
Усадьба Дивноморское
10K подписчиков
Манящий калейдоскоп вкусов и текстур ждёт вас в линейке белых вин Усадьба Дивноморское: Король белых вин, Riesling — дарит ароматы сочного абрикоса, белого нектарина и едва уловимые нотки тропических фруктов. Яркий, свежий, с выраженной минеральностью. Вкус сбалансированный, с гармоничной кислотностью. Вино будет идеально сочетаться с мягкими сырами, жареными овощами или утиной ножкой с пряностями. Pinot Blanc обладает светло-соломенным цветом, с лёгким зеленоватым оттенком. Букет вина раскрывается нотками белых цветов, яблок, груш и тропических фруктов...
1 год назад
Дегустация как хобби
4,5K подписчиков
Этой весной на винном фестивале в Москве «Усадьба Дивноморское» представила абсолютно новую вторую линию вин: белых и красных с раздельной ферментацией сортов, а также розэ из 100 % Марселана. Не могу сказать, что новинки впечатлили. Вина показались пустыми и как будто водянистыми. Линейка для любителей совсем легких вин. Если еще не знакомы с винами этого бренда, лучше обратите внимание на их мощные красные. К примеру, Пино-Нуар 2016, 2017 или 2018 года, выдержанный в бургундских бочках из французского дуба...
2 года назад