Создавать удивительные шедевры — волнительно и увлекательно. Благодаря упорству и профессионализму команды Усадьба Дивноморское появились исключительные вина — Maris Blanc de Blancs и Maris Blanc de Noirs. В переводе с латинского «Maris» означает «Море». Почему мы дали нашим винам такие названия? Всё дело в терруаре, где располагаются виноградники. Давным-давно в этой местности бушевали волны древнего моря, которые оставили после себя почвы с большой концентрацией карбоната кальция. Такая среда ответственна за высокую минеральность во вкусе вина, что стало отличительной чертой линейки «Maris»...
Утончённые игристые вина являются неотъемлемой частью празднества, а Blanc de Blancs Усадьба Дивноморское — настоящий король новогоднего стола. Вино создано из сорта Шардоне. Этот сорт считается зеркалом терруара, ведь сам по себе он нейтрален и не обладает яркой ароматикой. Поэтому всё зависит от мастерства винодела, который использует различные техники, чтобы создать поистине роскошные вина. История Шардоне начинается примерно в XIV веке на территории Франции. Сорт получился в результате естественного...