Урок для учеников 6 класса План: Введение. 1) Виды нерыбных продуктов моря и их пищевая ценность; 2) Ознакомление с видами блюд из продуктов моря; 3) Ознакомление с технологией приготовления блюд из морепродуктов. Заключение. Введение Многие из нас привыкли к тому, что рыба является основным представителем морской пищи. Однако, помимо рыбы, существует множество других вкусных и полезных продуктов, которые можно найти в море. В данной статье мы рассмотрим разнообразие нерыбных продуктов моря и предложим вам несколько интересных блюд для приготовления...

Если блюда и закуски из рыбы на нашем столе обосновались давно и прочно, то нерыбные дары моря, они же морские гады, остаются непривычными и даже немного пугающими. Их чаще можно встретить в меню ресторанов и кафе, чем на домашней кухне. Причин такого настороженного отношения много, но кулинарные шоу, путешествия по миру, Интернет с его многочисленными блогами звезд и доступность продуктов постепенно меняют ситуацию. Вот только большинство останавливается на варке креветок и одном – двух салатиках из кальмара...