В Новый год и в канун Новруза шах-балык – рыбу по-королевски – в Сальянах готовят в каждом доме без исключения. Рыбу эту как символ благоденствия принято посылать в дар от одного дома другому. Вам потребуется: · 1 сазан среднего размера (около 750 г) · по 1 ст. л. соли и перца Для теста: · 0,5 кг муки · 100 мл воды · куркума Для начинки: · по 100 г изюма, очищенных грецких орехов, фундука, кураги, чернослива, каштанов · 100 г сливочного масла Для настоя: · 0,5 л воды · 1 ст. л. куркумы или несколько ниточек шафрана · 1 ст...

Нерестовый период в каждом регионе наступает в разное время. Делится данный запрет на несколько этапов, поэтому и правила ловли в этот период могут отличаться в зависимости от того, где вы находитесь. Сегодня хочу рассказать вам о том, когда запрещена ловля рыбы на территории Республики Крым. В период нереста не только запрещается использовать разного рода снасти, но и вытаскивать рыбу их водоема в том случае, если она попадется на крючок. Кроме того, согласно законодательства, при обнаружении предметов ловли третьим лицом, необходимо сообщить о своей находке органам государственной власти...