935 подписчиков
Я была в столице Казахстана всего пару дней, завтракала в гостинице, поэтому много мест посетить не удалось, статья будет не очень длинная. Мне показалось, что довольно непросто найти место именно с казахской кухней, чаще отдает Узбекистаном, все-таки, или просто в целом общая среднеазиатская кухня. И так, пообедала я, в итоге, всего два раза, в разных ресторанах. Первый раз - в ресторане Саксаул - он находится в ЖК "Северное сияние", это рядом с ТЦ Керуен. В ресторане уютный интерьер,в восточных...
5 месяцев назад
23,3K подписчиков
Центр лагмана и плова в Астане - посети обязательно.
Путешествуя по Казахстану, в меню каждого кафе есть лагман, но плов можно увидеть редко. А вот в центре столицы в Астане есть кафе "Центр лагмана и плова".
Мимо пройти мы не смогли, да и ветреная Астана, нас совсем заморозила и мы решили погреться и перекусить. Заодно и узнать, что за центр такой.

Мы уже знаем, что лагман бывает жидкий, в виде супа и жареный. Но такого разнообразия никак не ожидали.

В этом кафе только 24 вида лагмана, из которых 7 жареных и только 1 лагман-суп.
Цены на лагманы около 200 рублей. Ну, недешево. Но мы же в самом центре столице, на бульваре Нуржол. В кафе современный интерьер, очень уютно.
Я решила попробовать один из жареных лагманов, а муж плов.

Помимо лагмана и плова в меню есть салаты очень похожие на те, что обычно видишь в наших кафе: гнездо глухаря, оливье..., но названия другие.
Но есть и более интересные салаты, некоторые из них теплые. Это конечно не казахская кухня, но все равно интересно) Сразу заказывать все, что хотелось попробовать - не стали. И как оказалось, это было правильное решение.

15 минут ожидания и перед нами две огромные порции. Нам вполне бы хватило одной порции на двоих.

Лагман оказался очень вкусный и в меру острый, но для меня жирновато.

Очень вкусный плов и совсем не жирный. А вот казы, это казахская колбаса из конины, была не вкусной. Зато остальное мясо в плове просто таяло во рту)
Осилить оба блюда за один раз мы не смогли. Взяли с собой в отель и с большим удовольствием съели утром.
Вкусный обед в центре столицы нам обошёлся в 450 руб. из них 10% за обслуживание. Вообще, в Казахстане почти везде берут 10 % за обслуживание и нас это строка совсем не удивила.

Интересно сколько будет стоить пообедать в центре нашей столицы- Москве?
1 год назад