1️⃣Сахар высыпать в сотейник с толстым дном, добавить лимонный соком, чтобы предотвратить появление комков сахара. Поставить сотейник на медленный огонь и разогревать до полного растворения сахара, постоянно помешивая силиконовой лопаткой. 2️⃣Отдельно нагреть сливки, не доводя их до кипения. Добавить горячие сливки в сотейник к растаявшему сахару, делать это порциями - при добавлении сливок масса будет пениться и не забывайте при этом активно вымешивать массу до однородности. 3️⃣Посолить, снять с огня...

Всем привет! В моем селе есть небольшой частный магазин с конфетами и печеньем. Там продаются конфеты в большом ассортименте по одной цене (как в "Монетке", например). Я купил там вчера незнакомые конфеты по 180 рублей за килограмм, решил их попробовать и рассказать вам...