Не торопитесь морщить носик. Наверняка вы знаете, что в Европе это уже давно полноценный продукт, который употребляют в пищу. В России его можно встретить в ресторанах и некоторых супермаркетах, однако популярностью пока не обладает. А может, зря? На эти вопросы можно получить ответ в одном интересном месте в Подмосковье – в Экодеревушке, которая находится в Коломенском городском округе, в селе Парфентьево (в 7 километрах от города Коломны). Экодеревушка может отлично дополнить вашу поездку в Коломну, которая уже стала гастрономическим брендом Московской области и России...
Улитки - это действительно изысканное французское блюдо, благо не каждый решится на подобное гастрономическое путешествие. Их принято запивать белым сухим вином и есть неторопливо, смакуя каждое послевкусие. И даже если вы не во Франции, в Москве сей деликатес можно отведать в пяти ресторанах. Раскрываем карты и локации, в каких именно. Chez Maman (ул. Большая Никитская, 21/18) Французское бистро на Большой Никитской улице с простым меню без сложносочиненных изобретений. Шеф-повар и совладелец ресторана Буэсси Куншеф ранее работал в «Жан-Жаке», о котором речь пойдет чуть ниже...