64,9K подписчиков
Заведение чеченской кухни торжественно возвращается в ресторанную жизнь на новом месте, а мы расскажем, как приготовить одно из его топовых блюд.
16,4K подписчиков
По названию ресторан "Maer" можно принять за немецкий, но это не так: оно происходит от чеченского слова "майра", т.е. "храбрый, смелый": определённо необходимые качества, чтобы представлять в Москве традиционную кухню Чечни и Ингушетии. И, пожалуй, нужно добавить слово "упорный": 1-й Обыденский пер., 9/12 - уже третий адрес, по которому он "прописан" с 2019 года: У входа - обязательные для хамовнических переулков автомобильки и уличные столики, жмущиеся поближе к окнам, погода в день визита была дождливая...
6,9K подписчиков
Жижиг-галнаш, садж и лепешки со сладким тыквенным пюре — первым рестораном, открытым после принудительного переезда с Бадаевского завода, стал мясной @maer.moscow. Теперь за всеми вайнахскими специалитетами и не только нужно отправляться на Большую Саввинскую набережную. Остальные подробности — по ссылке в шапке профиля.
1,8K подписчиков
Где в Москве отведать настоящей кавказской горской еды? Побывали в ресторане "Жи есть." Бесподобные лепёшки чуду, хинкал и жижиг галнаш, курзе и салаты из баклажана и сыра адыгейского. Сразу предупреждаю, спиртного здесь нет. Зато есть лимонады домашние и вкусные чаи с восточными сладостями. И никакой шумной музыки, лишь пение птиц.
15,7K подписчиков
Мой персональный топ-10 самой необычной (и вкусной) еды в Москве. Сохраняйте, делитесь с друзьями, а главное, пробуйте! Всё проверено мной лично, жив до сих пор и смело рекомендую перечисленные предприятия питания. Начну, пожалуй, с самого легендарного. Куда отправиться, чтобы отведать настоящие московские пончики? Конечно, в Останкино! Историческое кафе «Пончики» возле Останкинского пруда (ориентир – трамвайный круг) работает с незапамятных советских времён и вполне себе процветает. Пончики щедро обсыпаны сахарной пудрой и подаются в бумажном пакете...