FRANK BY БАСТА Приветствую, сегодня мини обзор на очень известную и любимую многими рёберную. Frank by Баста сеть заведений, расположенных не только в Москве, но и во многих городах нашей необъятной. Рёбра свиные БАСТА Size Огромные ребра размером с половину руки. Готовятся на выбор с разными соусами и допами. Для дегустации были выбраны с фисташками и пепперони и моцареллой. Соусы и дополнительные ингредиенты подобраны идеально, сами ребра действительно большие (размер прекрасно виден на фото в сравнении с рукой), очень мягкие и сытные. Ребра подаются с кукурузой под пармезаном и картофелем с розмарином (1550₽ за порцию). Тартар с трюфельным кремом. Данный тартар хвалят многие, стоит только открыть отзывы на Яндекс.Картах (кстати оценка заведения 4.8 на основании в среднем более 3000 оценок, в зависимости от местоположения). Соус по ощущениям больше майонезный, а не кремовый, гренка слишком сухая. Сверху тартар посыпан пармезаном (650₽ за порцию). Наполеон. Невероятно мягкий торт, который просто тает во рту. Подается с вишней, как будто «пьяной» (350₽ за порцию). Очень быстрое и вежливое обслуживание, столики лучше бронировать заранее, иначе в час пик есть шанс остаться голодными, так как листа ожидания как такового нет, либо стой в живой очереди и карауль освободившийся столик, либо всё. Если при отсутствии столика вас сажают за барную стойку, то вы так и остаётесь за ней. Огромный выбор пива и сидра. Атмосфера молодежная, громкая «пацанская» музыка, места и, соответсвенно, столиков много.

Ланч в новом месте Beefzavod (от создателей Big Vine Freaks)