Партнерский материал Ведущие атлеты планеты знают: питание в дни тренировок, перед соревнованиями и во время отдыха должно различаться. Но что именно, в каких количествах и когда нужно есть? Ответы нашли в книге «Энергетическая ценность» ...

Еда перед матчем должна состоять из углеводов с небольшим добавлением белка, поскольку белки могут вызвать трудности с пищеварением. В этот момент закладывается энергетический базис для игрока на весь матч. Надо постараться сохранить глюкозу в крови, употребляя некоторые углеводы такие, как макароны или рис. Их всегда нужно употреблять в комбинации с овощами и небольшим количеством белка, а так же освободить от жира, насколько это возможно...