Иногда хочется чего-то солёного, и рука привычно тянется к чипсам, сухарикам или огурчикам из домашних заготовок. Откуда появляется такое желание? (Если исключить беременность, во время которой у женщин на что только не падает ищущий взгляд)... У науки, исследующей пищевые пристрастия, есть на этот счёт несколько гипотез! Может, организму просто не хватает соли? Нередко причина тяги к пикантной еде — дефицит натрия. Когда его уровень в крови уменьшается, гормоны ангиотензин II и альдостерон, которые тесно связаны с кровяным давлением в нашем организме, подают мозгу сигнал о нехватке соли...

Подумаешь! Потянуло человека на солененькое. Это еще не значит, что он болен. Может быть соленое ему просто нравится и причин тревожиться нет. Если, конечно, страсть к соленой пище не переходит границ разумного. Соль, как считают некоторые диетологи, белая смерть. Утверждение спорное. Да и награждают этим эпитетом не только соль, но и сахар, а так же некоторые другие химические вещества. Тем не менее о чрезмерном употреблении соли стоит задуматься. Может быть ничего страшного в этом нет. А может быть и есть...