Всем привет! На всякий случай в предпраздничные дни буду привлекать ваше внимание к здоровью главных органов-«страдальцев» от простых радостей жизни вроде пышно накрытых полян и «знаменитых оливье». Поджелудочная железа – это орган, от которого во многом зависит, станет человек диабетиком/преддиабетиком или нет. Часто звучит такой вопрос – а плохо ли будет, если я съем финик? Нет, конечно. Нельзя так «мелочиться». Процессы регуляции сахара и инсулина системные, и толерантность организма к глюкозе зависит от того, в каком состоянии органы и метаболизм...

Всем привет! Добрались-таки до поджелудочной железы. От ее состояния в наибольшей степени зависит, столкнется ли человек с такими неприятными диагнозами, как диабет или преддиабет. Меня недавно спросили - "а сколько времени инсулин "болтается" в крови после съеденной конфетки?" Вы не поверите, но от самой конфетки мало что зависит. Процесс системный, и регулируется он исключительно внутренними органами. Есть люди с супер-чувствительностью к инсулину (помните пост о метаболических ниндзя?), которые съедят целый торт, и им ничего за это не будет...