Гостила у мамы недавно, и сделали фотографии кустов калины. Их у неё два, и оба шикарно плодоносят. Ягоды пока не снимали, ждут первых заморозков.  А пока можно любоваться калиновыми ягодами, это ещё одно красивое мгновение осени.  📌Кстати, нашла информацию о том, что каждый год отмечается Калинов день. Это 11 августа. 🎀Наши предки считали, что в этот день нужно прислониться к стволу этого дерева. Тогда калина подарит здоровье.  Ягода и прямо удивительная, растёт с весны до глубокой осени, и всё равно остаётся горькой на вкус...

Выкопала однажды сеянец под большим деревом калины сладкой. И выросла у нас калина красная и горькая. Все равно ее не брошу, потому что она очень красивая, и когда цветет, и когда ягоды зреют. А вот на снегу не очень красиво уже смотрится: ветки голые, ягод не так и много. Регион - Западная Сибирь, Кузбасс, Кемерово. Собираю калину, после нескольких первых морозных дней. Тогда она уже не такая горькая, а кисло-сладкая с небольшой горчинкой. В ягодах калины очень много полезных веществ, укрепляющих иммунитет, снимающих стресс, улучшающих память и т...

Калина созревает в августе-сентябре. Но собирают ее только после первого заморозка, когда ягоды становятся сладкими. Какими полезными свойствами она обладает и почему ее стоит попробовать. Ягоды калины являются природным антибиотиком. Она поддерживает иммунитет, снижает давление. И всё это благодаря содержанию важнейших витаминов A, C, E, P, K, а также магния, цинка, железа и эфирных масел. Калину едят замороженную, сушеную, отжатую, вареную. Ягоды можно есть свежими, делать из них варенье или добавлять в выпечку...