Крапива в России растет повсеместно и едва ли найдется такой человек, который бы ни разу не жалился ее листочками. С наступлением теплых весенних деньков на заброшенных пустырях появляются первые молодые всходы крапивы. Для кого-то это злостный сорняк, но опытные хозяюшки ранней весной, наоборот, стараются ее насобирать и сварить из нее вкусный витаминный суп. А то, что этот "сорняк" полезный, написано и рассказано немало, достаточно погуглить. Вариантов приготовления этого блюда много. Можно сварить простой постный суп, приготовить его на курином или мясном бульоне, и даже с клецками...