3,2K подписчиков
Приближаются праздники, а у вас нет красной икры? Эта беда поправима друзья. Если у Вас по близости есть речка, где водится рыба с такой икрой, то нужно для начала наловить рыбу и желательно с икрой, остальную не берем отправляем обратно в речку. Если вы не рыболов, а только охотник, тогда рекомендую просто купить рыбку с такой икрой. И далее следовать инструкции (ниже) и приготовить эту красную икру на предстоящее тожество. Как-то мне послал такое счастье кто-то сверху, купил по случаю красную рыбу, а в ней икра...
1,7K подписчиков
Красная икра – это кладезь полезных веществ и очень вкусная закуска. И приготовить ее несложно в домашних условиях. Храниться икра самостоятельной засолки может около недели в холодильнике, а по вкусу будет аналогична покупной икре. Подготовка рыбы: Засолка красной икры: Если у вас нет стечки, то икру в растворе можно переместить на марлю и, осторожно перекатывая, добиться, чтобы жидкость стекла полностью. В этом деле вам понадобится помощь, поскольку одновременно нужно будет держать марлю с двух сторон и перекатывать по ней икру...