«Заесть» тревогу и грусть, поднять настроение, улучшить тонус и концентрацию внимания перед работой… Сладкое часто используют как успокоительное и бодрящее средство. Но так ли сахар полезен для мозга и нервной системы, как нам интуитивно кажется, когда мы разворачиваем очередную шоколадку? Главные мифы о сладком развенчивает главный врач нашей клиники и психиатр-нарколог Василий Шуров. Миф №1: сладкое поднимает настроение Сладости в массовой культуре часто фигурируют как средство для хорошего настроения:...

В нашем мире, где еда доступна в изобилии, одной из наиболее спорных тем остаётся потребление сахара. От его влияния на наш организм до скрытого присутствия в повседневных продуктах, вопросы о сахаре вызывают бесконечные дебаты среди специалистов по питанию, медиков и обычных потребителей. В этой статье мы погружаемся в мир сахарной зависимости, изучаем, как сахар влияет на наш организм, и разбираемся, действительно ли есть безопасные альтернативы. Мы рассмотрим, как сахар проникает в наш рацион,...

Все знают, что сладкое вредит здоровью... Но почему рука так и тянется за вторым или третьим кусочком торта? И почему нам проще отказаться, например, от мяса или картошки, чем от пирожного? Все потому что сахар вызывает зависимость — почти такую же сильную, как и наркотические вещества. В статье разберемся, как она возникает и что делать, чтобы от нее избавиться. Зачем нам сахар? Начнем с приятного — совсем отказываться от сладкого нельзя. Как минимум потому что углеводы (к которым относятся и разные виды сахаров) — это основной источник энергии для клеток нашего организма...

Все мы хотим выглядеть молодо, быть физически активными и сохранять светлый ум и хорошую память как можно дольше. Наука уже изучила множество факторов, мешающих этому. Один из них — чрезмерное употребление сладкого. Избыток сахара в организме влияет не только на функцию поджелудочной железы, но и на структуры, обеспечивающие сохранность молодости кожи. Появился даже термин «сахарное лицо». Разбираемся, что это такое, как избежать этой проблемы и что делать, если она уже есть. Что такое сахарное лицо...